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四筒炒饭，麻将为名，因爱而生,以麻将为名，为炒饭而成。炒饭，源自中国文明五千年，中国人通过劳动，用智慧创造出最为神奇的饮食文化文明与食物的融合。麻将文化从南到北整个中国无人不知，炒饭是每个中国人每天的生活，文化与生活的完美共同，创造出四筒炒饭。以麻将为名，四筒秉承快乐的心态一生坚持做炒饭的精神，经过千百次的尝试，将炒饭成功做成标准化，搭配现代科技，极大限度的减少人工，融合米线，米饭，粥，甜品等产品，在不增加人工的情况下，给消费者制造出新鲜度，高体验度，高复购率的现代化炒饭。
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