长沙吾家湘餐饮管理有限公司是一家专注“温馨、家味、亲民、精致”接 地气的新派湘菜餐饮连锁创导品牌。2009年初冬，一群70后餐饮人己内心的美食梦起航，对湘菜的无比挚爱，围绕湖南堂屋菜理念，继承传统升华创新，没有太复杂的烹调方法，也没有过多的调料，吃起来韵味十足，食客倍感亲切，接地气的堂屋菜，顺应市场需求“小食候湘”应运而生。公司秉承“专心、专注、专业、坚持不懈的匠人精神”为经营理念，致力于传承与传播湘菜事业。汇聚了一批拥有餐饮20多年经验的湘菜大师潜心研发，不断的创新，融合，博众家之长，融湖湘风俗文化，精准的品牌定位、高效的连锁餐饮体系，运营与营销管理团队，将餐饮品牌进行市场化经营和推广，提倡健康饮食、快乐工作，用心做菜，用爱服务，进行人性化的科学管理模式。就餐环境独特温馨，每一个细节都是完美视觉与味觉的体验。经过近几年的发展，“小食候湘”已经遍布湖南、湖北、广东、广西、浙江、江西、贵州、山东等全国各地，直营店及加盟门店近100家，品牌知名度较广，品牌美誉度颇高，得到全国各地餐饮同行的高度认同及赞许。美味可以分享，美食可以欢聚，美好的可以共同拥有，而未来我们将继续新派湘菜、传承发展、打造一个“立足湖南，面向全国”的温馨家文化餐饮连锁创导品牌。
