薯塔是一种源自于南非的美食,新近风靡于台湾，是用整棵的土豆（又名马铃薯、山药蛋、洋芋），利用特制的机器切成螺旋形片状，经处理剂处理后，再穿上竹签拉展开后达到30公分长，在经炸制定型销售的一种富含高热量的食物。由于外形可爱、漂亮，受到青少年的喜爱。薯塔是台湾优势品牌，大陆首家引进，薯塔成品造型奇特，绝无仅有。薯塔操作简单灵活，人人都可以学会，一个人就能经营，可以固定做店面经营，也可以到车站、码头、中小学门口、体育场、影剧院、公园、商业街等处流动经营;薯塔多种口味，能满足全国各地不同人群的消费需求，前景不错，永续火爆。
