铁锅柴鸡加盟介绍：
铁锅柴鸡成立于2010年8月，它始终遵循市场发展的规律，严格按照国际连锁企业的经营理念和管理经验，注重品牌建设、产品推广、市场开拓、新品研发。铁锅柴鸡3年来与时俱进不断壮大。
铁锅柴鸡企业简介：
北京静桐日月餐饮管理有限公司，于2011年申请了国家商务部特许经营备案。并在国家商标总局注册了铁锅柴鸡商标.商标注册证号码第 11610793 号。11年8月3日取得了铁锅柴鸡配方专利（专利号201110008041.1）。
铁锅柴鸡产品介绍：
1、采用多年的鸡：不吃食料的生态鸡简称柴鸡。
2、改良秘方调料：早在清朝中期，东北山里因盛产各种香料，就在当地流传着一种秘制铁锅炖柴鸡土方，据说其配方用于铁锅炖鸡，可使鸡肉的余香三日不绝。铁锅柴鸡起源于东北小鸡炖蘑菇，但其已经过改良，它采用了白籽、麻椒、天麻、草果、黄精、山药、五加皮、白寇、丁香、沙仁、豆寇、桂圆、大料、秸梗、香叶、枸杞、枣、胡椒粉、香沙、鸡精、姜、葱等几十种上乘健康调味品，用独家炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群口味。需要说明的是，铁锅柴鸡独家研发的秘制配方已获得国家专利（专利号码201110008041.1）顺利通过了国家质量监督。
3、原味汤汁，快意涮菜：吃完肉块，加入铁锅中用于涮菜特制的骨高汤，浓郁而香醇；用于涮菜的多为素食，其陈列类的生菜、大白菜、冬瓜、血料、豆腐、金针菇、木耳，任人选择……这些素菜类大多在5-8元之间，最贵也不过10元，跟麻辣烫一样实惠，但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。
4、吃法颇有讲究：有美食达人给铁锅柴鸡总结出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的专业吃法。首先端上来的铁锅热气腾腾，用筷子捣戳里面的鸡块，同时搅拌用作配菜的黄豆芽、冬瓜等，让热量循环食用过程中始终保持充分回流，浑素融合，即可享用铁锅里的美味了。当你一块，我一块，将鸡肉变作各自面前的一堆骨头时，紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了，先少加一点，最后加满，加热，就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了……如此细细体会鲜香的原味，铁锅的醇香配合火锅的旖旎尽在口中盘旋，保证您一吃难忘！
