品牌介绍
慕蓝卡是加拿大“CA.Moon Lake”品牌在中国区的发展总部，是一家致力于高端餐饮品牌管理和服务的公司。公司旗下拥有慕蓝卡“烘焙坊”和“咖啡西餐”项目。
慕蓝卡秉承以“顾客至上”为原则，致力于将绚烂轻松的北美餐饮文化带给中国；追求卓越、不断创新。独特的口味，给人五感全新的体验。
慕蓝卡是一家全球性餐饮连锁企业、来自北美加拿大，慕蓝卡致力于创造良好的美食体验空间和打造烘焙文化时尚尖端的美食。生日蛋糕、面包、法式西点、咖啡、中式点心、月饼、艺术蛋糕等
一、经典组合，续写传奇
“CA.Moon Lake”不仅保留着英式下午茶的轻松惬意，和法式名餐的传统优雅，还保留着德式佳肴的纯正醇厚，以及激情四溢的意大利与西班牙菜系的阳光味道。“司康”与牛角面包、鹅肝与猪肘、“玛格丽特”和“派勒”，这些大名鼎鼎身世古老的主角们，至今依然从“CA.Moon Lake”的厨房到餐桌上，续写着永不磨灭的美食传奇。
二、用心品鉴，情感传承
怎样才能做出打动人心的食物？没有别的方法，只有用心。心灵传递出来的真诚力量，最能打动另一颗心灵。用心去品鉴每一味食材，用心去挖掘每一种味道，用心去表述对食物和顾客的至高敬意，用心将这种用心传承下去。绝妙平衡中的绝妙享受，通过每一道菜品、每一味甜点，传递到你的心灵里，传承在“CA.Moon Lake”的历史里。
三、源于欧陆，北美风情
欧洲大陆悠久深厚的饮食文化，永远带有贵族优雅奢华的烙印。而这份正统严肃，却在北美疏阔的枫树林里得以完美释放。“CA.Moon Lake”所有制作工艺均来自欧洲古老技法，但在魁北克得天独厚的自然环境里，当地的冰酒与枫糖，更为她平添了几许美式情韵，是纯朴轻松？是俭约深厚？只有亲自尝试过，才能体会其中的别样风情。
四、追求卓越，不断创新
在顾客赞许的目光里，我们从未满足，因为我们看到更多的希冀。世界变化万千，食材的品种甚至原本的味道，都在无时不刻地发生着改变。而层出不穷的工艺技法，更令我们难以停下探寻的步伐。不断超越自我，不断探索各种新鲜材料、新鲜触味、新鲜组合的无限可能，这才是“CA.Moon Lake”专业光辉无远弗届、历久弥新的秘诀！
五、贴心服务，携手共赢
我们服务于顾客，如亲人般体贴呵护。这份温暖，同样传递在“CA.Moon Lake”和她的合作伙伴之间。您的梦想、您的需求、您的顾虑，请安心交由我们来打理。“CA.Moon Lake”会用专业的态度和技术，细心的关注和支持、先进的管理与运营模式，彻底打消您的顾虑，满足您的需求，实现您的梦想 —— 让我们心贴心，携手共赢！
在品牌塑造方面，慕蓝卡蛋糕店公司总部拥有一大批具有实战经验的研发团队、品牌策划专家，品牌平面三维设计专家，品牌运营管理专家，品牌研发生产专家等，专业专攻，人无我有，人有我新。
在管理方面，慕蓝卡蛋糕店采用国际化、现代化的管理模式，以科学严谨的服务理念，在产品方面不断创新，不断改进，在烘焙技术上不断突破，因此，成为走过百年的烘焙品牌。
