金强牛肉面简介：
真心想要赚钱，就要抢先把握好的商机，金强牛肉面作为人气餐饮品牌，一直都是备受关注的热门投资项目，金强牛肉面是金强牛肉面加盟总部旗下的餐饮品牌之一，主营牛肉面等菜品，各式特色菜品和极高的性价比受到了许多顾客的欢迎。在历经数年的发展后，现已将加盟店拓展到各个地区。金强牛肉面加盟连锁品牌在突飞猛进的发展过程中，本着全心全意为盟友着想的态度，赢得了各大加盟店的信赖与认可，获得了良好的口碑。投资餐饮行业，就选金强牛肉面加盟，热门品牌，市场受欢迎！
金强牛肉面食用指南：
兰州清汤牛肉面有"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱，端来一碗面，先操起大腹醋壶。调入一股香醋，仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。
吃牛肉面，要注意两点：一、牛肉面好吃，但不要把它当成每日必吃的早餐；二、牛肉面中的营养价值搭配不太合理，在吃牛肉面的时候要进行合理的调整。
兰州牛肉面中的面条是由面粉加蓬灰（碱）揉合而成的，面粉中的蛋白质经碱的作用遭到破坏，况且蓬灰对胃的刺激非常大，所以所有牛肉面馆都放有醋壶由顾客往牛肉面中添加以冲淡碱的味道。
牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质，它能够提供一定的维生素和矿物质，但由于量太少而远远不能满足人体的需要，这时就要添加一些小菜予以补充。
食用牛肉面时尽量加一个鸡蛋或加一份牛肉，以增加蛋白质的摄取，同时多要些萝卜片和蒜苗及香菜，再往碗里添加些醋。
这样，兰州牛肉面的色、香、味、形、养就会更好了。
金强牛肉面市场：
面品类一直在中式餐厅中占有重要的地位，面食是中华传统主食之一。面食文化源远流长，无论是南方还是北方，从来都不乏面的追求者，作为不可替代的主食之一，面食的市场前景一直都很好。
营养健康的美味面食不仅让食客们吃的幸福，更保障了大众身体所需的营养成分，就面食市场而言，开面馆的市场极其广阔，面四季是其中的优质面食品牌。
面还有一个绝对的优势：既可以当主食也可以做小吃，男女老少全国各地都喜爱。而且相对其他的吃食，面的成本不高，比度炒菜之类的消费低，更经济实惠一些，比麻辣烫之类的口味多，更多人可以接受。
面食这类餐饮行业没有淡季旺季之分，只要有人的地方就永远需要食物，否则人类是无法生存的。对于大众消费水平来说，面是最好的选择，价格便宜又能果腹，口味还能多知变。因此，它在市场上拥有不错的销量。而且它可以满足不同客户的需求。
面食餐饮行业成本低。大部分的餐饮行业成本都是相对比较低的，面馆行业是餐饮行业中成本相对比较低的，一个煮面机和一些面条配料几乎就可以开店了。
面食类产品相比于其他食品，成本低，利润高，只需要面粉、煮面机和一些相应的配料即可，技术操作难度也不高，假设一碗面的价格是6块，卖出3碗也有18块钱，成本价算面粉成本1元+配料1元+其它杂七杂八费用2元=4元，利润=18元-4元，还有14块钱的纯利润，所以说做面馆利润相当可观，且具有非常广阔的市场。
