北方饺子王加盟基础信息
- 北方饺子王经营模式：连锁
- 招商地区：全国
- 品牌创立时间：2000年
- 北方饺子王投资额度：10~20万元
- 加盟电话：13276312797
- 联系电话:13276312797
联系地址:山东省高区滨州街18号（利群商厦东40米）
北方饺子王加盟简介
您是否还在为创业加盟选择合适的品牌而忧愁呢？快别忧愁了，小编为您推荐北方饺子王。北方饺子王隶属于威海北方饺子王餐饮有限公司，致力于为消费者提供特色饺子等，自2000年年成立至今，已经在市场上拥有了多年的经营管理经验，能够给想要加盟的亲们提供众多的优势与支持。并且所需的投资费用并不多，是受到众多的投资商们认可和青睐的加盟品牌。现在，该品牌已经在全国开设了家加盟店铺，家家生意火爆。要是您也想要拥有一家生意火爆的店铺，不妨考虑一下加盟北方饺子王吧。如果您对该加盟项目感兴趣的话，掌握最详细的项目介绍才会关键，以下内容帮您解决一切问题！
北方饺子王加盟投资费用：11-16万元（点击了解北方饺子王每项投资费用详情）
饺子行业加盟排行榜：饺子加盟排行榜（点击可查看饺子行业谁颇受欢迎）
饺子加盟项目：饺子加盟（点击可在饺子行业选择您中意的品牌）
北方饺子王品牌介绍：
北方饺子王餐饮有限公司创立于2000年4月，坐落于山东省威海市，是一家以中国古老传统面食——饺子为主打，融合中餐与快餐优势的品牌连锁简餐企业。
北方饺子王目前除主营的水饺、精致冷热菜系等传统美食体系，经过多年的深耕细作，拥有自己独立的产品研发中心，以此打造北方饺子王纵横胶东的特色餐饮和北方的灵魂核心：鲅鱼水饺。
鲅鱼饺子具有浓郁的渔家风味特色，皮薄馅大、味道鲜美，是胶东饮食文化的代表性美食，是极具地方特色的传统性美食，也是目前深受大众喜爱的普遍性美食。
饺子（dumpling）源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失。
中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。
在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则是财源不断。
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。
饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。饺子多以冷水和面粉为剂，将面和水和在一起，揉成大的粗面团，盖上拯干的湿纱布或毛巾，放置(饧)一小时左右，刀切或手摘成若干个小面团，先后揉搓成直径约3公分左右的圆长条，刀切或手摘成一个个小面剂子，将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮，包裹馅心，捏成月牙形或角形，先将冷水烧开，包成后下锅并用漏勺或者汤勺(反过来凸面朝上)顺着锅沿逆时针或顺时针划圆弧状以防饺子粘连，煮至饺子浮上水面即可(如为肉馅可在沸腾时添少许冷水再烧，反复两三次)。饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。 饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
更新于 2023-08-03
