韩国炸酱面是由中国炸酱面改成适合朝鲜民族口味的食品。在韩国的街道上有很多朝鲜式中国餐馆,其招牌食品之一便是炸酱面(韩式)。
炸酱面是具有高丽风味的中华料理的代表。将猪肉、洋葱等伴着春酱炒,然后用水溶藕粉搅拌粘稠,浇在面条上,一碗朝鲜式炸酱面就做好了。微甜辣的香味,适中的价格,炸酱面深受韩国大众欢迎。
炸酱面的种类也很丰富,有在面条上浇上酱汁的普通炸酱面,也有面和酱汁分开提供的干炸酱面,还有加入了鱿鱼和虾等海产品的海鲜炸酱面和加入肉末的肉末炸酱面。吃的时候,请注意将面和酱搅拌均匀,让味道充分扩散开来。此外,炸酱面作为每年4月14日的黑色情人节(在白色情人节过后两个月仍然没有找到另外一半的人们,会穿上黑色的衣服一边吃着炸酱面一边互相安慰)的必不可少的料理,也是非常有名的。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ | |
韩国炸酱面加盟基础费用 | 装修费 | 4.9万元(700元/㎡*70㎡) | 4.2万元(600元/㎡*70㎡) | 3.5万元(500元/㎡*70㎡) |
经营设备费 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
小计 | 14.2万元 | 12.4万元 | 10.6万元 | |
韩国炸酱面加盟成本费用 | 门店租金 | 1.49万元/月(7.1元/天/㎡) | 1.26万元/月(6元/天/㎡) | 1.05万元/月(5元/天/㎡) |
人员工资 | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
水电杂费 | 1万元 | 9000元 | 8000元 | |
流动/储备资金 | 8.07万元 | 6.93万元 | 5.85万元 | |
小计 | 3.69万元 | 3.21万元 | 2.75万元 | |
韩国炸酱面加盟总费用 | 投资合计 | 17.89万元 | 15.61万元 | 13.35万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |