肥叔锅贴加盟投资费用：面议。
肥叔锅贴品牌介绍
安徽一毛餐饮管理有限公司旗下品牌肥叔锅贴，中国快餐餐饮连锁品牌。2016年12月，开设南京门店。 2017年11月，开设杭州门店 。2019年1月，开设苏州门店。 2020年7月，开设上海门店。
【肥叔】锅贴整合了流传于民间数十年的中华锅贴手艺，在传统技艺的基础上施以现代化工艺，终于诞生了【肥叔】锅贴品牌，【肥叔】锅贴被餐饮协会评为“中华名小吃”。
肥叔锅贴底面呈深黄色，酥脆，皮软韧，馅香味美。肥叔锅贴，以其选料严谨（上市企业精选）、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。2020年开展战略发布会，正式宣布进入上海等超级一线市场。
截止2021年，全国
300多家门店，累计服务1.5亿人次，日均进店量10万人次。
肥叔锅贴合作品牌
品牌故事
【肥叔】锅贴诞生的背后还有一段不为人知的故事，是关于聂俊先生与王老先生的一段锅贴情缘。
聂俊小时候，父亲总带他到临街一家小吃店吃早点，那时候，聂俊最喜欢吃那家的锅贴，只觉得说不出的好吃，永远都吃不厌。由于经常去，做锅贴的大叔每次都给小聂俊多加几个锅贴，聂俊对锅贴大叔的印象就更好了。
近些年，聂俊的餐饮事业越做越大，已经成为全国知名的餐饮人，但在他的内心，却始终忘不了锅贴情节。他决定再去拜访锅贴大叔，找到那锅贴的美味。但事与愿违，小时候临街的那家小吃店早已不见，锅贴大叔也没了踪影。但是，聂俊与他的团队却没放弃寻找锅贴，辗转了江浙沪等多个地方。经历了三个月的寻找，终于在铜陵找到了锅贴大叔。
还是记忆中的小店，还是那种香味，聂俊迫不及待的买了5块钱锅贴，津津有味的吃起来，这一吃，记忆中的味道全部被唤醒，聂俊知道，自己要的就是它。
聂俊一行几人等锅贴大叔忙完，道出了来意。锅贴大叔对聂俊也有记忆，但对于家传的锅贴手艺外传，还是显得有些不舍。从这一天起，聂俊每天都来吃锅贴，与大叔聊锅贴，最后，锅贴大叔坐下来道出了家传锅贴的故事。
锅贴大叔姓王，他的父亲王老爷子在年轻时曾在山东、河北一带谋生，在当时一著名锅贴店打工，时间一长，店老板见他勤奋老实，就教他锅贴的手艺技巧，逐渐王老爷子就成为店里手艺最好的锅贴好手，甚至在那个城市都小有名气。世事无常，战乱纷至，店老板给了王老爷子盘缠，叫他自己逃难。他辗转数省，最后回到安徽，但在安庆、铜陵一带被滞留了。战乱年代，谋生不易，王老爷子最拿手的就是锅贴，只得零零散散的做一点锅贴买卖，用手推车装上炉具、原料、碗筷、佐料走街串巷的叫卖，靠着口味好，勉强能糊口。这样过了数年，战争结束。王老先生就在当地安家，娶妻生子。锅贴也从走街串巷变成了搭棚，他结合江南人的口味，在原有的基础上再做了调整，使口味更符合当地人的习惯，由于口味实在太好，口碑极佳，很快，店面就诞生了。在当地乃至长江沿岸都接口相传。
锅贴大叔从小在父亲旁耳濡目染，继承了父亲的精湛手艺，只身来到合肥，开了一家锅贴店，聂俊小时候就是在这里吃到的锅贴，没过几年，王老爷子身体不佳，锅贴大叔返回老家，照顾父亲，锅贴店也只在老家经营，一直到今天。
聂俊听完锅贴大叔的故事，对锅贴品牌的创立更是强烈，随即直接向锅贴大叔寻问创立品牌的事情，锅贴大叔会心一笑，说，我也老了，这门手艺也需要传人哪！看你诚心诚意，锅贴就交给你了！
聂俊给此锅贴取名“肥叔”，以示纪念锅贴大叔对此手艺的传承。【肥叔锅贴】问世，使近百年的美味再次飘香，也是中华地区乃至长江中下游地区锅贴小吃的一次革新和巨大发展。
【肥叔】锅贴采取集团化统一管理，产品统一冷链配送、经营人员统一培训、门店统一风格，保证【肥叔】锅贴老味道的永久保留。
人物简介
聂俊
（安徽一毛餐饮集团创始人）
聂俊 ，男，1982年4月10日生于安徽省合肥市，安徽一毛餐饮集团总裁，肥叔锅贴创始人。
个人简介
聂俊,男,1982年4月10日生于安徽省合肥市,安徽一毛餐饮集团总裁，肥叔锅贴创始人
早年经历
原本在通讯行业做得风生水起的聂俊，在2011年的一次机缘巧合下进入了餐饮界，并创立了公司第一个餐饮品牌，虾巢。从门店的管理、运营再到服务，都亲力亲为。截止到2014年年底虾巢已经达到近200家。
经过四年的稳定发展和经验积累，聂俊看到了早餐行业的大好前景，他想要寻找儿时早餐的味道，于是开始遍访全国，探寻江淮锅贴古法制作工艺。经过数年探索，他终于将传统制作工艺与先进技术完美融合，创立了又一餐饮品牌“肥叔锅贴”，开创了江淮地区早点小吃市场品牌化经营的先河。2015年底，肥叔第一家门店在合肥问世。凭借其货真价实、口味独特征服了众人，被评为“江淮特色名小吃”、“江淮特色小吃名店”，随着人气和火爆程度居高不下，肥叔锅贴更是一举荣膺“中华名小吃”的称号。经过五年的时间，“肥叔锅贴”已遍布南京，杭州，苏州，上海、合肥等地区，辐射整个长三角地区，门店共计300多家，累计服务1.5亿人次。
肥叔锅贴以直营模式走一二线城市，发展较为缓慢。为了更快的占领市场，聂俊又开创了自己的第三个品牌“武太太锅贴”，专门针对下沉市场，拓展三四五线城市。武太太锅贴凭借其丰富的产品线，开始朝着健康膳食方向往营养均衡路线纵深发力。截止到2021年5月，武太太锅贴全国门店达100多家，遍布各大城市。未来计划8年内开到10000家门店。
同时，聂俊在合肥肥东投入了3个亿建立独立的生产工厂，占地面积60亩，建立了6万平标准化工厂。旗下品牌所有产品由中央厨房统一生产、统一冷链配送，全力打造独具特色的高标准餐饮品牌。聂俊严格把控制作工艺，并高价采购国外一流的生产设备，采用安全环保的生产方式，不断优化生产技术，提高生产效率。同时为了保证食品质量，企业坚持与金锣集团、恒顺集团、海天集团、中粮集团等龙头企业战略合作，进一步维系品牌特色，用心经营好产品，回馈顾客信任。
肥叔锅贴，将传统制作工艺与现代技术完美融合，被评为“江淮特色名小吃”、“江淮特色小吃名店”，荣膺“中华名小吃”的称号。门店遍布南京、杭州、苏州、上海、合肥等地，截止2021年底，全国300多家门店，累计服务1.5亿人次。
创业经历
2011年成立第一家“虾巢香辣虾”门店。
2013年“虾巢香辣虾”规模达到200家。
2015年成功注册“肥叔”商标,并成立“肥叔锅贴”品牌。
2015年肥叔合肥第一家门店正式创立
2016年肥叔进驻南京市场并开设第一家门店
2017年肥叔杭州第一家门店正开业
2017年7月,获安徽餐饮业“优秀企业家”荣誉称号。
2019年1月，开设苏州门店
2020年7月，正式进驻上海市场
2020年12月获“餐饮行业先进个人”
2021年1月获“先进企业家”
2021年10月获“共和国建设基层红色经典新闻人物奖”
截止2021年9月份,“肥叔锅贴”门店超300家,分布于安徽,浙江,上海,江苏等地。
所获荣誉
2017年11月获安徽餐饮业“优秀企业家”荣誉称号。
2020年12月获“餐饮行业先进个人”
2020年获“年度爱心大使”称号
2021年1月获“先进企业家”
2021年10月获“共和国建设基层红色经典新闻人物奖”
肥叔锅贴加盟条件
1、有能够满足肥叔锅贴品牌条件的店面。
2、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。
3、不从事违法或败坏社会风气的活动。
4、长期投入亲自经营：亲自处理餐厅日常经营事宜。十年以上的持续经营。
5、良好的商业意识，尊重认同肥叔锅贴，不擅自改变品牌意图。
6、能够独立承担投资的一切费用。
肥叔锅贴加盟优势
1、免费培训：肥叔锅贴总部会提供免费的系统培训、其中包含产品培训、营销技术、管理技能等，让更多加盟商轻轻松松开店。
2、门店优势：店面好找，火车站、商场等等均适合经营。
3、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导。每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持。
4、消费人群广：小孩、青年、成年人、老人，都喜欢吃。
5、产品优势：肥叔锅贴拥有丰富的的产品资源，产品类型多样，能够满足不同消费者的需求，为加盟店创造出更丰厚的加盟收益。
6、肥叔锅贴总部有全方位的培训机制，保证开店软实力，让加盟店具备过硬的人才、管理、技术力量、确保竞争优势。
7、肥叔锅贴总部是大型餐饮集团，实力雄厚。
肥叔锅贴加盟支持
1、提供信息支持，使经销商融入公司经营中，充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行。
2、售后服务：完善售后，服务全国，肥叔锅贴总部将不定期电话跟踪服务，确保运营畅通无阻!
3、提供合理的退换货保障制度，保证经销商合作零风险。
4、开业指导：肥叔锅贴总部专业指导开店事宜，不走弯路，早开店，早赚钱!
5、运营工具支持：完整齐备的运营指导系列手册，强大系统为您护航。
6、话术支持：对于首次开店的投资者，肥叔锅贴加盟总部会整理一套开店沟通话术，保障投资者顺利开店。
肥叔锅贴加盟流程
1、电话咨询、网站了解、传真询问。
2、明确合作意向，到肥叔锅贴公司总部实地考察，详细面谈。
3、定合作意向书。
4、签订合作合同。
5、合作加盟商缴纳加盟金等费用，盖章生效。
6、营销培训，技术培训。
7、店面选址，店面装修。
8、办理营业所需手续。
9、人员招聘及肥叔锅贴公司所派技术管理人员到位，培训，物流配送，驻店指导工作。
肥叔锅贴火爆门店盛况
