凿骨匠超级排骨饭加盟

凿骨匠超级排骨饭加盟费用：

店型	标准店	旗舰店	区县代理（三、四线）
面积	50㎡以下	50㎡以上	50㎡以上
合作费	29800元	39800元	100000元
管理费	5000元/年	5000元/年	10000元/年
保证金	5000元	5000元	10000元

凿骨匠超级排骨饭加盟介绍
凿骨匠超级排骨饭隶属于山东熠然餐饮管理有限公司，创建于2020年，以“一群有脾气的人，干一件有意思的事”为灵感，加之年轻化、人格化、趣味化、互联网化为品牌定位，结识了众多投脾气、能吹牛、敢幻想的创业伙伴，发起一-场有组织、有预谋、计划缜密、性质严重的国民餐饮品牌运动。稳定的口味、亲民的价格、多样的营销方式使得凿骨匠在一年多的时间里快速切入市场，“吃骨气饭，做骨气人”的经营理念也获得了众多食客的支持和认可。在构建上下游全网络渠道的进程中，我们已经与某知名外企厂商、黑龙江五常大米种植基地等多家企业达成战略合作，为下一步品牌打张做好基础准备，全国重点城市正在有序建立分支机构，请耐心等待!

凿骨匠超级排骨饭品牌定位
市场定位
小资潮派中式新快餐
白领、小资、学生、休闲逛街及目的性消费人群
客单价
15-28元
最佳经营面积
堂食：60-120M2、外卖：15M2以上
适合业态
商场、超市、商业街、写字楼、校区、交通枢纽

中国餐饮餐饮行业大趋势


米饭快餐行业发展趋势


凿骨匠超级排骨饭品牌未来发展规划


凿骨匠超级排骨饭产品展示
一锅传世老汤凿就一碗匠心大骨
放养老母鸡加入精选猪大骨、猪前蹄、精品猪皮，……搭配37味香料，经历七道独家工序，小火慢熬12小时，新鲜食材与精选香料达到完美融合，成就了凿骨匠独特稳定的醇厚香味。


解馋排骨饭
不管在正餐还是快餐里
对于“味”的追求
似乎自古就达成了共识
一份排骨经过八道工序
三十余味中草药老汤洗礼
就是为了探索味道的终极秘密
过瘾匠骨饭
精选优质饲养猪
科学工艺提取颈骨
比脊骨肉多且嫩滑
满足肉食动物对“肉欲”无限的需求


酸菜鱼系列


盖饭系列


小吃系列


炸串系列


新品系列


自制饮品


凿骨匠超级排骨饭项目核心优势
成本
·公司供货排骨成本低至每斤5-6元，平均实收20+,利润空间大
·设备简单，投资少。
技术
·一对一教学，操作简单。
·省人工，出餐快，60秒出餐，比其他产品节省一个人工，省出5000块利润。
客群
·项目寿命长，口味好，回头客多，复购率大。
·产品丰富，客群跨度广
渠道
线上线下自媒体，多渠道销售增加营业额。
·抖音推广引流，增加店铺曝光度。
凿骨匠超级排骨饭供应链优势
·全国布局8大仓储中心，辐射全球1500+门店
·通过电子平台建立物流管理体系
·和新夏辉强强联合配送合作，实现最后一公里配送


凿骨匠超级排骨饭工程条件
01、水
1.给水管径提供由25PPR给水管入户
2.排水管管径提供110排水管接口
3.提供厕所用110污水管（根据情况使用)
02、电
1.标准店用电量（含5P空调2个共7.5KW)
2.设备总额定功率：93KW(含洗碗机8.3KW及空调)
3.高流水店面用电量（含5P空调3个共11.3KW)
4.设备总额定功率：118KW(含洗碗机及空调)
03、空调
1.中央空调系统，集中供冷供暖
2.自行安装空调需提供外机安放位置
3.如需增加空调，每40-60m2需要5KW电量
04、油烟机
1.提供排烟接驳口位置
2.排烟风量为8000m/h
凿骨匠超级排骨饭服务支持
1、品牌支持
总部免费提供VI形象设计，提供统一店面设计方案；
2、模式支持
根据不同的店铺位置，制定不同的经营方法，个性化管理体系与制度；
3、店铺选址
在加盟商对自己所选的店铺位置不确定时，总部协助选址评估；
4、营销支持
总部根据各地消费者心理及当地市场竞争力，提供合适的营销方案；
5、研发支持
专业餐饮研发团队，持续新品研发保障，增强品牌竞争力；
6、培训支持
提供产品制作，门店宣传，经营管理，市场定位，服务卫生等培训；
7、原料支持
总部有自己独立的冷链原料从厂家直接供应，无中间商，物流高效；
8、后期支持

凿骨匠超级排骨饭运营扶持

阶段	项目	服务内容
开业前	选址服务	免费线上评估、实地调研选址
	营建装修	免费提供平面布局图、效果图
	培训	免费培训5-7天、食宿自理
准备开业	带店	免费提供带店培训
开业后	产品研发	根据市场情况，总部不定期研发新品
	市场营销方案	随时提供营销方案及设计文件
	门店运营管理	新品技术、门店服务、设备保养等培训 督导不定期巡店优化门店运营
	外卖平台运营	辅助提供外卖平台运营 (如：美团、饿了么、抖音、微信公众号等)

凿骨匠超级排骨饭合作流程

项目咨询→总部考察→加盟商资质审核→签订合同→选址评估→店面设计→装修施工→核心团队招募→设备采购安装→开业筹备→营销宣传→筹备试营业。