煌上煌是卖什么的?
煌上煌是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业,已形成酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装五大系列100多个品种,具有鲜、香、辣、酥的特点。
煌上煌以禽类肉制品初加工和出口禽肉熟制品的加工为龙头,产品有白条鸭、冰鲜鸭、分割鸭肉及调理预制半成品、熟肉制品,禽血骨实施深加工。
煌上煌产品介绍
公司产品采用江西鄱阳湖生态养殖的麻鸭为主原料,产品历经二十多道工序,形成了酱制、卤制、凉拌、清蒸、炒制、腌制6大系列100多个品种。
煌上煌鸭脖产品系列
一、煌家酱鸭-分享装
产品介绍:采用天然放养的麻鸭为原料,经滚揉腌制、烘烤、酱制等十多道工序制作而成。在酱鸭风味设计中,采用植物香辛料和咸味香料巧妙组合搭配,确定了煌家酱鸭的基础风味,香气(味)感层次分明,鸭肉纤维韧性强,肉质咸鲜适口,富有嚼劲,骨头酥松,啃之味浓。
产品特点:酱香鲜辣 嚼劲十足
二、招牌卤鸭翅
产品介绍:鸭翅皮下脂肪适中,肌肉细嫩,吸收20多味香料的卤汤,香气饱满、浓郁,外皮绵软,肌肉脆嫩,卤汁浸入骨头之中,食后美感久久不去。产品分清香、微辣、重辣三种,适合不同嗜辣消费群体。香卤鸭翅是煌上煌的重点畅销的产品之一,是公司的招牌产品,也称为招牌鸭翅。
产品特点:骨酥肉香 滋味鲜爽
三、香卤鸭脖
产品介绍:精选规格一致的新鲜鸭脖,摘净淋巴组织,采用多种调味料腌渍,经真空滚揉后风味物质渗透至椎骨之中。采用20多种中药、香料浓汤卤汁。产品外呈酱红,脖肉成束脆嫩,脖骨包含汤汁细啃味长。近年来,卤鸭脖悄然成为休闲热点酱禽卤肉制品。
产品特点:汤汁浓郁 丝丝入味
煌上煌企业介绍
江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年,总部座落在江西南昌,公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业,2012年9月5日成功在深交所挂牌上市,成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。
公司在全国分布有8大现代化的食品生产加工基地,开发出6大系列,100多个产品,近5000家连锁专卖店分布在全国27个省份及直辖市。先后被列为全国农产品加工业示范基地、农业产业化国家重点龙头企业,是全国肉类食品行业强势企业、全国绿色食品示范企业、国家高新技术企业、中国民营制造业企业500强。