幸运咖是什么旗下的?
河南幸运咖餐饮管理有限公司,简称LUCKY CUP(幸运咖)是隶属于蜜雪冰城股份有限公司旗下子公司。幸运咖主营业务咖啡连锁门店,走高质平价路线;秉承“近者悦,远者来,以奋斗者为本,以顾客为中心”的经营理念,始终以“让每个中国人喝上高质平价的好咖啡”为使命,坚持简单、专注,争做受人尊敬的百年幸运咖。
在选址上,幸运咖门店多开在商场、学校附近、商业街上,品牌方表示,“咖啡在大学生中的接受度是非常高的,图书馆、课堂都是喝咖啡的好场景”;而它的营销团队仍然是老搭档“华与华”。整个商业思路,几乎就是“照搬”了原先蜜雪冰城卖奶茶的路子。
“真人真心真产品,不走捷径不骗人。”是幸运咖的核心价值观。这句核心价值观很朴实,就像是村口头一位卖豆腐的老农在给买豆腐的村民做出的承诺。
幸运咖在介绍产品时说,其咖啡豆是产自哥伦比亚、巴西等地的阿拉比卡豆,椰椰拿铁所用的菲诺牌厚椰乳,这些用料与星巴克、瑞幸等品牌的用料非常接近。
幸运咖产品介绍
幸运咖主打现磨咖啡,最大的亮点均价6元一杯的咖啡。价格和便利店的咖啡相比较,都具有很大的优势。
果不其然,幸运咖的产品也是“贴近地面”。没有黄金萃取没有杯测,没有“辣妈”、“黑鹰”的身影,也没有营造人设的咖啡师。总共有5大品类27款产品,其中有14个都不含咖啡因。这也是考虑很周到了,小朋友可以喝草莓牛乳、吃冰淇淋,女孩子选阿芙佳朵,咖啡续命党有美式和意式一口香。
不喜欢的,还有不含咖啡因的草原鲜牛乳或路易波士茶,时间等不了的顾客也可以选择2元的雪球冰淇淋,边走边吃。
暂时什么都不想喝的,2.9元/包的挂耳,49元/500g的咖啡豆,也会让人忍不住带2包回去尝尝。
在原材料方面,咖啡豆选自最主流的四个产区:巴西、埃塞俄比亚、危地马拉和哥伦比亚,均为阿拉比卡豆。从产品线来看,幸运咖很注重产品与商业的结合,能够最大限度提升消费种类的同时,还能让咖啡这一主打产品的地位得到加强。与茶饮店差生了核心产品上的差异化。
贴心的考虑到很多消费者不喜欢苦咖啡的口味,因此在外卖平台上点单,美式和拿铁这种通常默认不加糖的产品,在幸运咖统统默认加糖,不加糖或少加糖才是需要额外点选的。对咖啡师可能不友善,但对广大消费者来说这绝对是个明智的选择。