留夫鸭为什么叫留夫鸭?

时间：2022-11-16 16:59 | 来源：互联网

留夫鸭为什么叫留夫鸭?
相传四川乐山有一个主仆之间的温馨故事：主人家变无钱，仆人为感恩在走前，花了三天三夜反复调剂，做了一道主人最爱的香气扑鼻的鸭味，主人因这道菜重新振作，自此家业逐渐兴旺，每年都会以鸭肴来忆苦，秘制鸭法也就被载入册中，后留夫鸭无意中得到此册残本，寻遍天下，经过种种研制，终于做出了非常美味的留夫鸭，肉紧而味厚，香浓持久，余味悠长，这就是这道招牌土鸭啦!

随着社会的进步，大家对食品安全卫生的要求越来越高，留夫鸭以“不添加任何色素、亚硝酸钠、防腐剂”著称，让广大吃货都能吃到安全放心的食品。
当然，除了健康之外，更集“麻、辣、香、甜”于一身，创造了上百种不同口味的熟食产品，风味鱼制品、蛋制品酱卤肉制品非发酵性豆制品、到蔬菜制品(食用菌及其制品)，应有尽有品种繁多，完全满足吃货的各方位需求，让您一次吃个够。
多元化的产品口味、纯天然的精选食材，是留夫鸭在做出美味卤味之前的基础，制作卤味最重要的便是一锅独特的老卤汤。留夫鸭以纯天然的传统工艺，结合现代养生之道的精华，工艺层层把关，严格控制之下。采用新鲜的老母鸡、棒子骨、扇骨等每隔三天对老卤进行养汤，最终形成一锅秘制老卤汤。
留夫鸭为什么叫留夫鸭?

留夫鸭选用农村13个月的老鸭古法制作!高龄土鸭的美妙之处就在于口感厚而紧实，久煮而留香，余味悠长!而且留夫鸭的制作工艺，非常讲究!卫生!健康!
要用三十余种香料才烹制出美味健康的风味小吃!相当不容易~麻、辣、香、甜是主要的口味，重点是绝不添加人工色素、亚硝酸钠及防腐剂!都是精心挑选纯天然原辅料。非常健康，让人放心~
3斤鲜鸭只能做出1斤哦!我们吃的都是精华呀!打开看，每一块都超厚实的!颜值高又有料，味道还好!简直完美!入口带点微微的辣，恰到好处，吊出了鸭肉美妙的鲜味!肉质紧紧的，瘦而不柴。
记忆中的卤味，渐渐被替代，留在心中的，只剩美味的留夫鸭~

留夫鸭是上海留夫企业管理咨询有限公司的健康熟食连锁品牌，主要业务是健康熟食。 “留夫”品牌注册于2005年11月28日。“留夫”的含义是留住家人的美味，主营家庭健康熟食系列产品。
采用现代标准生产工艺，用三十余种中草药烹制出美味健康的风味小吃，其以麻、辣、香、甜为主要特色，以不添加任何色素、亚硝酸钠、防腐剂为生产原则。