串小白是一家以烧烤为主的连锁餐饮品牌，由尹向平创立。尹向平在成为串小白烧烤创始人之前，是一名小学体育老师。他对美食的热爱驱使他晚上在街头摆摊烧烤，由于味道出众，生意越来越好，最终在衡阳开了家“老刘烧烤”夜宵店。
串小白烧烤的食材选择非常讲究。尹向平认为，好的食材和烹饪方式是成就一个好的餐饮企业的关键。因此，串小白对食材的选择非常严格，确保每一道菜品都能达到最佳口感。
串小白烧烤在衡阳有多家分店，并且受到了消费者的广泛欢迎。例如，串小白烧烤在广州的开业活动吸引了大量顾客，甚至有人驱车一两百公里前来品尝，开业当天的营业额刷新了串小白所有店铺日营业额的记录。
串小白烧烤店的具体地址是湖南省长沙市芙蓉区马王堆街道古汉城社区沁园小区C2栋二单元一楼103号。该店成立于2022年01月06日，经营范围包括餐饮服务、食品销售、烟草制品零售等。
串小白加盟条件
1、串小白烧烤经营者具有独立法定代表人(负责人)资格。
2、加盟串小白烧烤的代理商要认可串小白烧烤品牌的企业文化。
3、代理商的财务管理能力较突出。
4、合作伙伴要拥有理性的投资心态，具有一定的风险承受能力。
5、合作伙伴需对投资地域熟悉，对当地市场及相关资源具备操作及调控能力。
6、加盟商有艰苦创业的精神。
7、认可并接受串小白烧烤项目的经营理念和模式，有志于创造投资的人。
8、加盟方必须是无犯罪记录的，且有资格申请相关牌照和证件的人。
