汇聚时尚风华，重现美食经典，授渔人鲜鱼火锅紧紧围绕奢华美味，精致消费的品牌诉求，以美食、美器、美景的美感诱惑，处处彰显品位、气质与神韵，让食客体验精致与时尚，并给顾客带来愉悦的心情和超然的感受，释放出中国新派火锅独有的品牌魅力。授渔人鲜鱼火锅以卓尔不群的品牌优势，完美诠释一种全新的现代火锅形式，让对美食一向挑剔的都市人为之倾倒，打造出不朽的美食神话。
授渔人鲜鱼火锅十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，授渔人鲜鱼火锅凭借自身独有的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商600余家。
授渔人鲜鱼火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的瓦罐为容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住瓦罐的口放进特制的大瓦缸内，让无烟木炭恒温六面受热达两个小时以上。通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，秘制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
授渔人鲜鱼火锅加盟条件
1. 基本资质要求
加盟商需为具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
必须提供合法身份证件，以便总部建立真实档案。
2. 资金与经营能力
加盟商需具备足够的资金实力，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等各项费用。
需要有较强的市场竞争意识和经营能力，能够正确看待投资与回报的关系。
3. 品牌认同与合作态度
加盟商必须认可授渔人鲜鱼火锅的品牌文化及市场定位。
需具备服从意识，自觉配合总部推出的各项活动和经营管理规定。
4. 店铺要求
店铺面积需在65平方米以上，地理位置应交通便利，人流量大，目标消费者明确。
经营场所地址和营业执照需通过公司审核。
5. 人际关系与社会资源
加盟商在当地需具备广泛的人际关系和良好的商业信誉。
熟悉区域市场的销售渠道和消费层次，具备较强的人际沟通能力。
6. 其他条件
加盟商需具备为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉。
具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑。
