妻捞夫烫加盟条件

妻捞夫烫加盟条件：
1、具备一定的社会阅历及事业经验的25岁以上的人士。
2、认可并接受品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
3、对本行业有一定的了解，并且有一定的资金实力能够让加盟店生存发展。
4、合理的店铺选址，经公司实地考察确定后统一装修方案。
5、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。
6、具被良好的商业信誉以及沟通领导的能力。
7、具有开放的意识和健康的心态。


妻捞夫烫加盟流程：
1、投资咨询
通过与在线客服沟通，详细咨询妻捞夫烫项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
2、实地考察
与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。
3、提交加盟申请
认真阅读、填写《妻捞夫烫加盟申请表》，提交加盟开店申请。
4、正式签约
提供加盟文本，明确双方合作方式、权义，明确分工，提供加盟运营手册。
5、寻找意向店铺
寻找营业店铺，店铺需经过总部考察并被认可。
6、店铺装潢
待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。
7、运营培训
开业前夕，加盟商需派工作人员前往加盟总部进行一整套的培训，帮助加盟商顺利开业。
8、试营运
搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营效果，完善一些不足之处。
9、盛大开业
开业准备就绪后，加盟商可以选择良辰吉日开业，公司也会派工作人员前往指导。


妻捞夫烫加盟支持：
1、品牌形象支持
加盟商所有终端展示的形象是妻捞夫烫总部聘请的设计师，对其进行包装设计。为加盟商节省了寻找设计师时间以及设计的费用。
2、整店输出支持
妻捞夫烫加盟总部协助选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持，整店输出加盟店。
3、免费培训支持
公司督导部资深的培训师将承担加盟商培训工作，妻捞夫烫品牌通过开店前的培训、总部店长培训、非定期巡回培训等形式向加盟商提供强大的、全面的、持续的培训支持，并向加盟商提供各类学习教材。
4、物流配送支持
公司产品配送中心，负责全国加盟店进货产品的物流及配送工作，建立完善的物流及配送制度。
5、媒体广告支持
妻捞夫烫总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，各合作商坐享由此带来的滚滚财源。
6、市场运营支持
加盟商加盟妻捞夫烫后，运营方面也不用太担心，妻捞夫烫总部的市场运营督导会不定期的下市场进行协助指导加盟店的促销活动。总部的高效专业营销团队会给予营销指导，其自主研发的ERP、分销系统则会给予加盟店提供信息化管理，让加盟店告别无纸化办公室，切实的提升加盟店的管理效率。
7、跟踪服务支持
客服部全程跟踪分析加盟店营业情况，提供全方位的运营管理咨询，发现问题及时解决。
8、选址装修支持
①提供CIS规范，确保妻捞夫烫的强势品牌效应，树立妻捞夫烫标准化的品牌形象；②提供专业装修设计图纸，包括详细的施工图及装修预算作为参考；③提供店面全程装修施工辅导，工程管理中心及直辖200余人的专业装潢队伍，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助；④提供装饰材料供应支持。
9、区域保护支持
加盟商可以享受严格的区域保护政策，保证代理商独家垄断市场的特权，保障盈利。
10、话术支持
总部为落实加盟政策，制定了一套合乎国情合乎店面长期发展的策略，那就是话术支持，政策一出，百万加盟店面纷纷响应，生意兴旺。


妻捞夫烫口味种类：
妻捞夫烫虽发源于四川，主要包括重庆妻捞夫烫和成都妻捞夫烫两大妻捞夫烫口味，就像一个省两个地区的口音不同，两个口味也各有千秋。
【成都】
成都口味的特点是妻捞夫烫配方口感偏淡、底料口感偏淡、炒料中的味道主要溶于油中，油大，汤中味道不是很香。但是，放入火锅中味道越煮越重，配合味碟更加厚味，此口味的妻捞夫烫配方只适合火锅类妻捞夫烫或小火锅。
【重庆】
重庆口味主要特点是妻捞夫烫配方口感偏重、味道主要融于汤中，油味很大，汤中味道很香，浓郁。由于主要在城市中作为快餐小吃，妻捞夫烫配方的口味接近于普通大众。本人的经验是此口味适合于麻辣口味很重的地区。
【东北】
东北口味可以说除了麻辣外已经完全不是妻捞夫烫，因为它无需炒料，有两种做法，分别骨汤类，特点是有肉味还不油腻，口感顺滑。另外一种就是清汤妻捞夫烫，味道纯用调料和麻酱调，做法简单易于掌握，味道浓郁，更加健康。
【南方】
南方人口味相对较淡，如何能适合不同顾客的口味需求，一直是妻捞夫烫全国流行的一大核心问题。功夫妻捞夫烫简单的解决了可以按顾客口味调制的妻捞夫烫，一锅汤里解决，操作更方便，味道更佳。


妻捞夫烫吃法：
妻捞夫烫的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。有些人认为妻捞夫烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，妻捞夫烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。
【涮】
即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。
【煮】
即把用料投入汤中煮熟。其要决是：首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。
【烫】
吃妻捞夫烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃妻捞夫烫时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。