问：我想开一家牛莽莽火锅店，具体有哪些群体？
答：开家火锅店需给周边人群定位，首先需分析消费者的结构特点。1、职业特点：是一般学生、民工、普通工薪阶层为主，还是高级白领、公务人员为主；2、年龄性别：老年年龄段为主还是青年年龄段为主，女性消费者居多还是男性消费者居多；3、地域特征：所在地域人群口味是偏麻辣，还是偏咸甜、偏清淡。
问：牛莽莽火锅需要哪些证件才能开业？
答：开牛莽莽火锅店，最起码需要办的证件包括：《餐饮经营许可证》、《营业执照》、《税务登记证》等其它证件方能正常开业。
问：牛莽莽火锅的食材是自行采购还是公司统一配送？
答：为确保加盟商的利益和牛莽莽火锅品牌形象，为确保产品的口味统一性和优越性，有部分是有我们公司研发和生产的，有部分是批量定点集中采购的，有的不同比如面包公司委托当地品牌的供应商提供，鸡肉公司定牌定量当地采购。
问：我加盟了牛莽莽火锅之后，能对牛莽莽火锅加盟店的价格进行调整吗？
答：不可以。牛莽莽火锅加盟店的每一个产品都有固定的定价，一般是不允许私自调整的、如果因当地的消费水平、物价等因素需要调价，则需要与总部进行沟通，审批过后才可以调整。
问：牛莽莽火锅总部会定期进行产品升级吗？
答：一个品牌想要保证市场竞争力，只有持续不断创新升级产品，牛莽莽火锅总部建立有属于自己的专业研发团队，其善于创新，敢于创新，每隔一段时间就会推出几款新品，以留住消费者悄悄溜走的心。
问：加盟之后总部能给予我怎么样的支持呢？
答：牛莽莽火锅将传统餐饮结合互联网思维，运用产品特色+个性定制环境+互联网思维相结合的成熟营运体系，可以快速实现当地人人皆知，达到强有力的曝光率。牛莽莽火锅建有成熟标准化餐饮产业链式体系，拥有人员培训基地、先进产品研发基地、高速物流配送基地、独立底料生产基地、原料种植基地、集团商学院等，打造出全中国更加完整的配套产业链，为合作伙伴长久保驾护航!
问：加盟牛莽莽火锅，总部会提供相应的市场调研与评估报告吗？
答：是会提供。不同的城市或地区有其自己的文化属性，其在消费层级、消费意识等方面存在较大的差异，故此在不同的地方开店首先要做的就是迎合当地的市场需求，所以必要的市场调研与评估是不得不做的。选择加盟牛莽莽火锅，总部会为加盟商提供相应的市场调研与评估报告，这也是为了保障加盟店的顺利开店运营，实现加盟商与品牌方共赢！
问：加盟以后需要多久可以开业？
答：(1) 在线填写加盟申请书待审核(约7天)→→(2)等待审核通过通知面谈(约7天)→→(3)牛莽莽火锅体验(约3天)评核通过后始可取得加盟资格
(2) 自行寻找店铺(时间以实际为准)→→(2)门店地址牛莽莽火锅总部评估通过(约3天)→→(3)正式签约(约3天)→→(4)员工培训(约7-15天)→→(5)正式开业。
开业的时间为30天-45天左右。（有特殊情况除外）
问：投资开一家牛莽莽火锅加盟店，一般多久可以回本？
答：通常来说，一家火锅店的回本周期取决于商家运营状况，经营得力得火锅店一般回本在1-3个季度内。如果一家火锅店经营不善，人气不足，那么这家火锅店的回本周期会大大延长，最高可在2-3年。我们建议火锅店商家在运营初期一定要注意举办一些优惠活动以提高知名度，比如团购价格优惠、到店内消费满减等等互动都可以在经营初期吸纳人气，来到达加速回本的目的。
问：牛莽莽火锅的加盟费高吗？需要多少钱？
答：加盟费一般是加盟商很关心的一个问题，不过牛莽莽火锅的加盟费却需要具体问题具体分析，不同的城市、店面，加盟费用是不一样的。
问：牛莽莽火锅开店以后，门店不盈利怎么办？
答： 可能是加盟商更疯涨价导致的后果，对于火锅店而言，涨价也是情理之中，当周边的店铺都在涨价时，如果你也跟风上涨， 或许会刺激价格敏感的顾客，因此从而导致人均消费下降，门店盈利亏损。若想涨价也应当事先了解市场价值进行评估后再进行适量涨价考虑。
问：如果牛莽莽火锅加盟店不想开了，可以申请转让吗？
答：通常情况下是可以的，但要先告诉品牌总部，征得总部同意后，才可以进行转让。
问：牛莽莽火锅的加盟合同要签多长时间？
答：根据加盟商所选择的加盟政策而定，一般三年起签，且有合同到期后的续签优惠。
问：开火锅店，为什么要选择牛莽莽火锅呢？
答：牛莽莽火锅加盟店能保持火锅自身的特色，并按照市场的需求即使创新和调整锅品，而且员工之间关系较为密切，管理直接，利于调动市场积极性。
