牛蛙爱上虾火锅源起于网罗了全国各地特色美食的河南郑州，从2011年6月直至今日，凭借其独特的用料配方、鲜香诱人的味道以及新潮的吃法，短短几年已经风靡各地，好评如潮。牛蛙爱上虾火锅的招牌美味即是牛蛙大虾煲，选用最上等的大虾和最优质的牛蛙，再加上由多种精品调味料及秘制酱料制成的底料，人间美味不过如此，颇受食客的好评并争相推荐。当然除了牛蛙大虾煲，我们还有全家福煲、纯牛蛙煲、排骨大虾煲等等的系列产品，绝对不会让广大的顾客觉得店里产品形式单一，口味单一，食客的喜爱就是牛蛙爱上虾的追求。牛蛙爱上虾一直秉承着以原创为发展，以品质为核心，以服务造品牌的理念，统一管理，统一经营，致力于弘扬中国美食文化，致力于将牛蛙爱上虾的品牌推向全国，推向全世界，如此独特的品牌期待您的加入。河南牛蛙爱上虾餐饮管理有限公司旗下运营的“牛蛙爱上虾”餐饮品牌于2011年6月由刘均先生始创于郑州，并开设了首家店面，“牛蛙爱上虾”是一个特色十分突出的品牌。首先，名字新颖、别致、让人过目不忘。其次，产品吃法独特、新潮，用料讲究。产品采用优质牛蛙和上等大虾为原料，用白蔻、肉蔻、茴香、肉桂等调味品经秘方精心炼制的酱料完美结合烹制成一道人间少有的美味佳肴----牛蛙大虾煲。产品颜色亮丽、香气诱人、味道鲜美，真正做到了色、香、味俱全。原材料营养丰富，经常食用还可达到均衡人体营养、滋补养颜、增强人体免疫力的功效，所以一经推出便赢得广大食客的好评如潮、追捧享用。在此基础上，又相继推出了全家福煲、鱿鱼大虾煲、排骨大虾煲、纯牛蛙煲、纯大虾煲等一系列产品。牛蛙大虾煲系列产品的出现，彻底颠覆了持续了两千多年的火锅传统食法，开创了干锅涮菜的火锅新纪元，掀开了火锅文化的新篇章。
