问：开一家大汉火锅店面积多大合适？
答：如果投资加盟者的经济实力和业务能力强，行业有丰富的经验，可以选择更大的店面，但建议不要过大，因为面积太大，会给人们空虚的感觉。可能很多经营者认为面积越大越吸引人，其实恰恰相反。面积过大人少的时候看起来会特别冷清，面积小点还会给人温馨的感觉，所以还是180平方的占地面积会更适合一些。如果你的经济实力强的话，可以在火锅店外面为行人准备一些桌椅，这样一来就能增加人们对火锅店的好感，想吃火锅的时候自然会选择你家的火锅店。
问：大汉火锅店选址区域如何选择？
答：在给大汉火锅店选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。与外部环境要形成气候，火锅店与其它餐饮店混合经营，如餐饮一条街、火锅城等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益。
问：大汉火锅的定位群体有哪些？
答：大汉火锅的定位群体一般以学生、民工、普通工薪阶层为主，是一个属于大众消费的品牌，虽然我们的价格低廉，但是大汉火锅的服务与味道却是一直保持着极高的品质的。
问：我想开家大汉火锅加盟店，都需要哪些证件呢？
答：《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》：拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(大汉火锅经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》，如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
问：大汉火锅的食材是总部统一提供并配送的吗？
答：要知道火锅加盟抢手的缘由还包含每家火锅店都具有独家研发秘制的底料。总部统一提供原料才能从源头上保证品牌的独一性，保证质量，增加市场竞争力，扩大品牌的影响力，最终实现总部与加盟商双赢的局面。一些食材，比如蔬菜等，加盟商可自行购买，保证菜品的新鲜。
问：火锅的产品种类有哪些？
答：火锅的主要菜品包括毛肚、麻辣牛肉、肥牛、鹅肠、酥肉，除了这些还有鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、粉丝、冻豆腐等菜品，每一个火锅店可能都有自己的地方特色菜。
问：加盟商可以自行调价吗？
答：一般不能。为杜绝低价倾销，大汉火锅公司已经制定统一的销售价格与合理的供货价格体系。根据不同等级城市设定了多档产品价格标准，加盟商可选择其中一档价格标准，但不可任意调整单品价格。加盟商设计单店行销活动中如涉及打折促销，需提前同大汉火锅总部进行申请。
问：我在加盟大汉火锅后，能够自行开展促销活动吗？
答：按照正常流程来说，加盟商不可私自进行促销活动，因为私自进行促销活动可能导致其他加盟店的不满，从而出现恶意竞争的情况，导致市场饱和，这样的后果是很严重的。所以最好提前跟总部申请，待总部同意之后，再进行促销活动。
问：加盟大汉火锅，总部会不断更新产品吗？
答：大汉火锅有着一支厨艺精湛的研发团队，将会不断的研发新的锅品，让广大顾客即能品尝到地道的火锅。研发团队将不断吸取全国各地的饮食文化，推出适合各种人群的口味。
问：如果不加盟大汉火锅，可以去总部自行购买原材料吗？
答：不可以。总部的原材料都是统一供应给加盟商的，因此如果不加盟是不能购买总部的原材料的。
问：开大汉火锅加盟店员工是谁招聘的？招多少合适呢？
答：大汉火锅加盟店的员工一般都是由加盟商自己招聘，总部不会插手。至于员工数量，则需要根据门店面积的大小以及档次的高低等因素来决定。
问：没有经验可以加盟吗？
答：可以，但是必须提醒的是，我们渴求的加盟者必须有丰富的管理经验，有良好的营运概念，有重视服务顾客的理念，他本人也一定是有过成功的管理业绩。
问：加盟大汉火锅之后，需要到总部进行培训吗？
答：一般都是需要的，这也是因为不同的品牌产品的口味，制作方法不同的原因。所以每个加盟品牌的都会对加盟商进行一次完整的教学培训体系。
问：不加盟只学习技术就直接开店可以吗？
答：是不可以的，不加盟的话是得不到总部的技术培训，也不会得到总部的品牌授权，是无法自行开店的，总部只会定期针对加盟商进行专业的技术培训。
