问:我想开一家陈记顺和潮汕牛肉店面积到底需要多大合适呢?
答:火锅店不用像超市和其他店铺饭店一样。加盟火锅店所需要的占地面积不大,只需要合理的装饰和摆放,就可以把火锅店布置得看起来很宽敞。店铺的大小与租金之间是相挂钩的,如果你租的店铺大,就意味着租金高。如果你不考虑成本问题,挑店铺时一味地往大的挑,那你将会面临巨大的压力。店铺运营初期你可能还察觉不到,但是到了后期你就会被资金问题压得喘不过气。所以火锅店并不是往大的挑,而是要考虑实际问题,合适才是好的。
问:陈记顺和潮汕牛肉店地址怎么选更好?
答:餐饮业有句话叫“活水不养鱼”,即流动的人群不利于火锅店的长期发展。流动人群变动太大,大多数人只是逛街或路过,并不停留,而我们需要的是能停下来消费的人群。看好一个地方,一般需要三五天或一个星期甚至更长时间的考察。主要考察流动人群、店里人群、平时的消费人群、消费的时间节点、外出活动的大概状况和规律、受节气影响的时间等。
问:陈记顺和潮汕牛肉店主要是哪些人在消费?
答:年轻人是火锅的消费主力军,现在市场上火锅店的消费超过百分之八十是依靠80、90后完成的。
问:开一家陈记顺和潮汕牛肉店需要办理哪些证件?
答:首先,在火锅店开业之前,需要向消防部门进行消防申批,我们在装修的时候就向所在辖区申请。第二,申请开火锅店需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。第三,办理工商营业执照和税务登记。拿到卫生许可证和排污许可证后,带上相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。
问:陈记顺和潮汕牛肉的产品种类有哪些?
答:陈记顺和潮汕牛肉品牌按口味按口味区分有几种汤底,鸳鸯、半辣半鲜、全辣和全鲜;按结构来说有连体式、分体式、鸳鸯式等;按烹饪风格来说,有汤卤、清炖、水煮等。产品种类丰富,口感独特美味。
问:陈记顺和潮汕牛肉加盟门店的产品会定期更新吗?大概多久更新一次呢?
答:众所周知,无论是火锅加盟店的老客人也好,还是新用户也罢,都免不了有一颗喜新厌旧的心。因此,新品推出成了维持新鲜感的有效方式之一。但是产品并不是更新的越快越好,最好是三个月左右就更新一次。
问:我不加盟陈记顺和潮汕牛肉,能从总部购买原材料吗?
答:不可以的。陈记顺和潮汕牛肉总部的原材料只供给给自己的加盟商,如果不加盟是不能从总部购买的。
问:不加盟陈记顺和潮汕牛肉,只学习技术,学好自己开店可以吗?
答:不加盟是只学技术是不可以的。大多数投资者都是没有经验的行业新手,仅仅学习操作技术,是无法经营好一家火锅店的。在经营火锅店的过程中,投资人可能会遇到各种各样的困难,原料采购、产品定价、人员管理、营销策划等各个环节都可能出现问题,只有在连锁品牌专业团队的扶持下,火锅店才会经营得更顺利。
问:加盟门店设计与装修应该怎么解决?
答:一般加盟品牌会提供设计服务,总部有专业的设计人员,可以为投资者设计一份独一无二的与总部风格一致的门店。此外,大家如果对装修与设计有自己的见解和看法,也可以与设计师沟通自己的装修需求,设计师提供了装修图纸,投资者只需要找装修公司或者施工人员来装修门店即可。
问:陈记顺和潮汕牛肉的加盟合同一般签订多久合适?
答:加盟合同签订多久都是可以的,但一般加盟商开始都会签订三年左右的期限,并且在后续的合同续签中还可以享受一定优惠政策。
问:陈记顺和潮汕牛肉出餐速度如何?
答:出餐非常迅速,除却在提前配制的菜品外,员工还可以在高峰用餐期引导顾客点餐,大大减少后厨压力,为后厨出餐速度,进行了一道缓冲防护。