| 店型 | 开店面积 | 备注 |
|---|---|---|
| 创业小店 | 90㎡ | 社区鲜铺店,少量散台,主打平价湖湘鲜菜 |
| 标准堂食店 | 140㎡ | 主流门店,散台+小包厢,适合美食街区 |
| 旗舰门店 | 200㎡ | 多包厢布局,生鲜展示区,适合商圈承接家庭聚餐 |
| 费用项目 | 费用金额 | 备注 |
|---|---|---|
| 品牌合作费 | 4万元 | 3年品牌授权,商标使用权限 |
| 保证金 | 2万元 | 合同到期无违约可退还 |
| 设备采购费 | 5万元 | 灶台、保鲜柜、海鲜鱼池、操作台、厨具全套后厨设备 |
| 首批原材料费 | 3万元 | 生鲜食材、特色湘式酱料、配菜、打包耗材 |
| 年度运营管理费 | 0.4万元 | 品牌维护、督导巡店、营销方案支持 |



