李胜利爆炒川味三绝品牌介绍
创始人顾伟亮做李胜利这个品牌主要原因是，从小妈妈告诉自己好好吃饭才能天天胜利，所以起名李胜利寓意指你胜利，希望来吃饭的食客都可以胜利！凭三道家传川菜--九秒腰花、油爆猪肝、爆炒吊龙雪花牛肉、点燃了整条街的烟火气。李胜利以五常米为魂，纯净水现煮，猛火快炒复刻市井烟火，传承街边灶香从巷口小灶到全国连锁，灶火不凉，初心滚烫。米粒裹足江湖气，一口热血一口香。
李胜利爆炒川味三绝秉承工匠精神，对川、湘菜、江西小炒进行推广、传承、融合和创新。 坚持小锅现炒，一个季度更新一次菜品，一直坚持现点现炒，从根源杜绝预制菜！
李胜利爆炒川味三绝是餐饮连锁加盟品牌，由创始人顾伟亮创立于2018年，隶属于嘉兴市庆润餐饮管理有限公司，总部位于江苏省苏州市。李胜利爆炒川味三绝主营川湘小炒下饭菜赛道，聚焦于川湘小炒、江西小炒，致力于为年轻一族提供健康美味的餐饮美食体验。
运营模式
现炒模式
坚持“菜没预制，现炒现做”，采用AB包标准化出餐（核心酱料预制，主食材现炒），保证出餐效率与口味稳定性。
供应链管理
自建工厂生产原口味料包，坚持产地直采（如五常米、四川辣椒）。
与全国物流公司合作，确保食材新鲜配送。
数字化运营
线上全托管模式：会员社群管理、抖音运营、外卖平台优化。
线下管家式服务：现场督导、节日营销、QSC（品质、服务、清洁）管理。
区域保护政策
根据城市规模设定辐射半径，避免加盟商恶性竞
主要产品
相关招牌菜品包括九秒腰花、爆炒吊龙、雪花牛肉和油爆猪肝，烹饪时使用特定酱料并采用猛火快炒的方式；菜单内容较为多元，除炒菜外也提供蒸菜和炖菜。
品牌历史
1983年·灶火初燃：退伍炊事兵李胜利在四川巷口支起铁锅，以九秒腰花、爆吊龙雪花牛肉、油爆猪肝三道家传菜，点燃市井烟火。使用五常米配纯净水现煮，猛火快炒。
2018年·品牌创立：李胜利爆炒川味三绝正式创立，开启从巷口小灶到全国连锁的品牌发展之路。
2024年·薪火燎原：餐饮业寒冬中，品牌以鲜辣过瘾的平价小炒逆势突围。全国连锁门店复刻街边灶香，现点现炒，采用复古80后装修风格，每份爆炒坚持40秒锁鲜。
特色菜品
招牌三绝：九秒腰花、油爆猪肝、爆炒吊龙雪花牛肉
招牌三绝： 九秒腰花、油爆猪肝、爆炒吊龙雪花牛肉
八大必点： 泡椒牛蛙、油焖鸡爪、乾隆辣子鸡、鱼香肉丝、香醋炒鸡蛋、油爆基围虾、川香之王回锅肉、土豆泥烧椒肥肠
大师推荐： 外婆红烧肉、黄喉爆脆肚、爆炒鳝丝、鸿运肘子、海鲜毛血旺、黄豆猪脚、川味水煮肉片、香辣烤鱼
家常菜：麻婆豆腐、小炒香干、白灼水果芹、蛋炒饭、酸辣土豆丝、干煸藕丝、水果咕咾肉、金汤酸菜鱼、拍黄瓜、凉拌皮蛋、清水面、松鼠鱼、外婆菜炒粉皮、生炒豆苗、猪油炒时蔬、京酱肉丝（免辣）、招牌口水鸡、正宗四川腊肉、干捞粉丝煲、卤拼、花菜、香辣花甲、小炒土公鸡、香辣脆骨、一品牛腩锅、太安鱼、油爆花生米、水蒸蛋
新品尝鲜： 手撕包菜、香炸小酥肉、什锦全家福、胜利仔姜鸭、富贵土鲫鱼、脆香口味笋、重庆坪山花椒鸡、香辣掌中宝、川味泡菜肥肠、火爆钢盆鱿鱼须、香辣水煮牛肉、牛蛙爱上虾、香辣泥鳅、蒜爆鲤鱼、特色鱼头捞面、生炒走地鸡、四川凉皮
网友推荐： 爆炒雪花吊龙、麻婆豆腐、外婆红烧肉、小炒香干、九秒腰花、泡椒牛蛙、黄喉爆脆肚、手撕包菜、白灼水果芹、香炸小酥肉
其他菜品： 时令菜、龙虾等
门店风采
装修风格：采用红色主题设计，营造川味市井氛围
出餐速度：爆炒类菜品强调现炒现上，如九秒腰花以快速烹饪为卖点
口碑评价：在大众点评等平台获评"米饭杀手""辣味扛把子"等标签
人均消费：约几十元，定位高性价比
品牌实力
自主研发：专业的产品研发团队，每季更新产品每年更新味型。
自产酱料：自建工厂,坚持原口味料包产地直采。
专业选址：上百家成功选址的经验积累。
运营支持：线上全托管模式会员社群+抖音运营；线下管家式服务:现场督导+节日营销+QSC管理。
品牌营销：十多年的餐饮运营服务团队，每年升级品牌策略和营销策划。
李胜利爆炒三绝加盟优势
1、品牌优势：
李胜利爆炒三绝以“自然、营养、美味”的特色以及全国际连锁加盟经营理念，为李胜利爆炒三绝代理商提供更优质的专业产品和真诚的服务，立足成为与消费者信赖的品牌。该行业的品牌连锁经营，是当今的投资热土。
2、市场优势：
紧盯市场动态，及时与投资商商讨不良动态应对措施。
3、投资优势：
投资见效快，有效激活资金有限者、经验不足者、准备投资商、时尚青年投资者、做大做强者等五大类投资群。
4、产品优势：
李胜利爆炒三绝总部研发能力是不错的，每个季度都有新品产生，并且根据消费者的不同需求，开发出多种类、多系列产品，使顾客的消费持续升温，扶持加盟商业绩步步高升。
5、营销优势：
李胜利爆炒三绝拥有丰富的运营经验，加盟商在事业发展的过程中快速复制李胜利爆炒三绝的优良成果。
6、培训优势：
李胜利爆炒三绝统一指导，统一培训，开张策划，运营经验复制，让加盟方轻松开店，自信经营。
7、服务优势：
将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。
8、技术优势：
李胜利爆炒三绝成熟技术拥有引路的地位，强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的经营者永远站在技术前沿，保持合格的竞争力。
9、物流优势：
总部有专门的产品配送中心，所有的设备直接供货，无中间环节，确保价格较低。必然保证运营成本较低，保证创业者的利润空间。
李胜利爆炒三绝加盟保障
1、品牌形象：
加盟李胜利爆炒三绝后，就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌有名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出：
李胜利爆炒三绝产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟店在激烈的竞争中立于不败之地。
3、物流配送：
全天提供即时响应式物流服务，为加盟方及时、迅速采购发货。
4、媒体广告：
总部充分利用自身资源，为加盟者进行广告媒体宣传。
5、市场运营：
李胜利爆炒三绝总部对加盟方量身打造营建方案并协助实施，教加盟方如何从事经营，使之成为较大的收益人。
6、培训支持：
李胜利爆炒三绝拥有完善的培训体系，从开店创业的每个环节，都会为加盟店提供好的加盟培训支持，使加盟店娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。
7、选址装修：
李胜利爆炒三绝店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，派人指导、督核，合作店负责监理。
8、开业指导：
力求在细节上为合作伙伴开辟全方位的创业平台，严格规范的店面装修布置以及不同现场级别的开业方案等开业筹备工作，确保品牌店运营的标准化和一致性。
9、活动策划：
提供全年完善的促销方案，包括开业、年度促销计划，融合节日、假日、时令、流行特性的促销计划，指导投资者把握旺季销售。
10、区域保护：
加盟店在确定了加盟区域之后，总部保证不会在该区域内发展其他的加盟，使得加盟店得到区域保护，保证加盟店的利益
李胜利爆炒三绝加盟条件
1、遵守国家法律法规的相关规定，具有独立法人或自然人的资格。
2、合作伙伴要具有强烈的创业精神和服务意识等等。
3、有一定的经济实力，能保证足额资金投入。
4、有正确的投资理念，李胜利爆炒三绝加盟者有良好的心理素质和风险意识。
5、加盟店在当地有良好的商业信誉和行业口碑。
6、具有创业热情。
7、代理商要认可李胜利爆炒三绝的经营理念、经营理念、管理模式，与公司共同发展进步。
8、拥有合法经营资格的加盟商，有强烈的创业愿望。
李胜利爆炒三绝加盟流程
1、了解信息：
加盟方以电话、传真、网上留言等方式，向李胜利爆炒三绝总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、项目考察：
合作伙伴到李胜利爆炒三绝总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供李胜利爆炒三绝的意向城市和具体店址。
3、加盟申请：
加盟方按要求填写加盟申请表后连同要求的附件、自身复印件一同传真至公司。
4、签订合同：
通过资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，李胜利爆炒三绝加盟方根据合同条款，提供相关证明资料。
5、店址选择：
合作店铺选址前，李胜利爆炒三绝品牌对于经营者所在区域进行分析，以便选择较佳的开店地址。
6、装修设计：
经营者按部公司要求对营业场所进行装修、装饰，装修完毕后公司进行验收。
7、加盟培训：
李胜利爆炒三绝总部将为合作店提供员工培训，保证合作商的顺利并迅速进入正轨。
8、新店开业：
门店的建设工作完成后，投资商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。
9、总部支持：
总部持续关注合作店的经营情况，并给予经营指导与扶持。
加盟相关问答
问：零基础新手可以加盟李胜利爆炒三绝吗？
答：零基础新手可加盟，总部全程帮扶，无需餐饮经验。
问：加盟后总部会传授核心爆炒技术吗？
答：总部免费教学九秒腰花等核心技术，包教包会。
问：开店总部是否提供选址扶持？
答：总部提供专业选址评估、店面规划与商圈分析。
问：门店菜品需要自己研发更新吗？
答：无需自主研发，总部定期更新爆款菜品、统一更新菜单。
问：加盟是否存在隐形收费和强制囤货？
答：全程费用透明，无隐形收费、无强制物料囤货。
问：开店需要几个人经营门店？
答：小店 2-3 人即可运营，人工成本低、操作简单。
