开一家谭鸭血老火锅大概要多少钱
1. 品牌授权费用
加盟费根据城市等级浮动:一线城市10-30万元,二线城市8-25万元,三线城市5-20万元
部分合作模式下,省会城市加盟费可低至5.68万元(含品牌管理费3600元)
需额外支付3-5万元合约保证金(期满可退)
2. 场地建设投入
装修标准2000元/㎡起,150㎡门店约需18-25万元
设备采购含后厨系统、电磁炉等,支出15-20万元
租金按200㎡估算,一线城市月均6万元(押三付一需24万元)
3. 运营启动资金
首批原材料(底料、鲜货)5-8万元
营销推广及开业活动预算3-5万元
人员工资按10人配置,月支出约4万元
总投资范围
综合估算单店启动需40-75万元(基础配置),高端商圈或大面积门店可能达100-200万元
开一家谭鸭血老火锅的相关问答
问:加盟费包含哪些服务?
答:包含品牌授权、核心技术培训(锅底调配、菜品标准化)、门店VI设计、运营手册及开业督导支持,部分套餐含首年营销策划服务。
问:总部是否协助选址?
答:提供免费商圈评估服务,通过人流量、竞品分布等数据分析推荐点位,但最终租赁需加盟商自行签约。
问:食材是统一采购吗?
答:核心原料(如底料、特色腌肉)必须通过总部供应链采购,本地易得食材(蔬菜、豆制品)可经报备后就近采购。
问:开店后总部还有哪些支持?
答:定期更新菜单、节日营销方案、线上平台代运营(需额外付费)及每年2次门店巡查指导。
问:合同一般签几年?到期如何续约?
答:首次签约3-5年,续约需提前3个月申请,通过经营考核后免加盟费续签(仅收管理费)。