开一家于飞成卷饼要多少钱？

一、基础面积标准
标准店型要求30-50平方米，适合大多数街边店和社区店布局
炸串王复合型门店需60-120平方米，需满足设备摆放和就餐区需求
最小可压缩至10平方米的档口店型，但需总部特批
二、特殊场景要求
商场店因消防规范需额外增加15%面积用于通道预留
学校周边门店允许30平方米以下，但操作间必须占总面积40%以上
旗舰店型建议80平方米以上，需设置产品展示区
三、功能分区标准
操作区最低需8-10平方米，含煎饼台和炸串设备
就餐区每座位需1.2-1.5平方米，10座以上需单独报备
仓储区需预留3-5平方米存放原料
四、配套硬件要求
排烟管道接入是硬性条件，影响实际可用面积
电力需20千瓦以上，变电设备需占用1-2平方米
上下水管需500mm外径PVC管，影响后厨布局

一、基础加盟费用
‌加盟费‌：品牌采用"0加盟费"政策，但需支付品牌使用费2-5万元（合同期3年），部分城市可能收取1.6-2.8万元技术培训费。
‌保证金‌：多数地区免收保证金，特殊商圈可能收取0.5-1万元履约押金。
二、硬件投入
‌设备采购‌：核心设备（煎饼机、炸串台等）需3.5-5.8万元，含总部指定智能点单系统26。小型档口店可压缩至3万元内。
‌装修成本‌：按800-1200元/㎡计算，30㎡门店约2.4-3.6万元，商场店因消防要求需增加15%预算。
三、经营成本
‌首批原料‌：2-4.9万元，含秘制酱料包和半成品供应链配送。
‌租金人力‌：
社区店月租约7500元（需押一付三）
2-3名员工月薪总支出0.9-1.5万元（县级城市可降至0.6万元）。
四、总投资区间
‌县级城市‌：10-15万元（含3个月流动资金）
‌省会城市‌：18-21万元（含高端设备及营销预算）
‌特殊店型‌：炸串王复合店需追加2-3万元设备费

问：加盟费具体包含哪些费用？
答：采用"0加盟费"模式，但需支付2-5万元品牌使用费（3年），部分城市加收1.6-2.8万元技术培训费，多数地区免收保证金。

问：开店需要多大面积？
答：最小10平方米可做档口店，标准店建议30-50平方米，商场店因消防要求需额外增加15%空间。

问：设备是强制采购吗？
答：煎饼机等核心设备需3.5-5.8万元通过总部采购，小型工具可自行配置，复合型炸串店需追加2-3万元设备。

问：总部提供哪些支持？
答：包含技术培训（含秘制酱料配方）、智能点单系统、选址评估及开业带店指导，后续有新品研发支持。

问：多久能回本？
答：日均营业额3000元时，县级城市约8-10个月回本，一线城市因成本较高需12-15个月。

问：必须从总部进原料吗？
答：核心酱料包和半成品需采购指定产品，生鲜蔬菜可在当地合规采购。

问：适合开在哪些位置？
答：社区、学校、商业街均可，但需避开同品牌1公里内已有门店，且远离污染源300米以上。