于飞成卷饼加盟怎么样?
了解一个品牌加盟怎么样,好不好,更多地应该从企业的发展情况来判断。以下是于飞成卷饼的发展情况和加盟信息,希望对您有所帮助。
于飞成卷饼产品介绍
韧道的饼皮包裹着青菜、香菇、土豆等新鲜蔬菜和肉串等鲜料制作成一份风味小吃,劲道的饼皮混合着清香爽口的蔬菜、饱满美味的肉串,交织在一起,在舌尖上共舞狂欢,吃出幸福的味道。

于飞成独具特色的肉片炸串配上喧软的面饼,创造了一份陷心细嫩、味咸鲜香的,内有层次,味道鲜美的肉夹馍小吃。

炸串,焦香酥脆 , 麻辣鲜香于一体,大街小巷,灯火阑珊处总会有它的身影,远处就能被它的香味所吸引,新鲜的食材和用料,使得每一根签都有了意义,让你品尝美味的同时,吃的安心,吃的放心。




于飞成卷饼企业文化
企业愿景:立足成为中国卷饼领导者品牌
价值观:客户至上、造福员工、发展企业、贡献社会
两大使命:1、助力10000名创业者成功开店,持续盈利。2、以员工为核心,培养他们成为品牌创始人或合伙人,共同实现创业梦!
企业精神:为奋斗者谋福利、为创业者谋发展、以人为本,合作共赢!
于飞成卷饼发展历程
2021:正基立业、扬帆起航
2012年4月8日,一辆二手小推车开启了于飞成卷饼的第一步,从早上9:00到凌晨3:00,第一天营业额235.5元见证了我们将梦想转化为现实的决心。
2014:生意受挫、勇敢前行
由于口味不稳定,顾客反馈差,生意即将面临倒闭,于飞成就白天摆摊,凌晨回到家反复调试配方,研发产品,童年实现了摊位2000多营业额的摆摊做人成绩。
2016:危机四伏、越挫越勇
由于生意火爆,商家投诉,小摊成为了城管重点管理对象,那一年飞成又过上了东躲西藏的生活,同年于飞成为开店等待机会。
2017:杨帆起航、梦想开始
2017年11月2日,于飞成第一家5平方门店正式开业,开业当天超出所有人预期,门口一直排起长队,当天营业额做到1万元以上,这也意味着炸串卷饼这个赛道顾客的高度认可,第一家店标志着这不仅仅是一家小店,更是我们梦想成真的重要里程碑!
2019:多元布局、开拓市场
多年盈利模型的打磨,团队从一个人发展到20人小团队。虽然我们都来自农村,但我们激情满满,干劲十足;5月6日以于飞成命名的商标国家正式颁发;7月15日于飞成餐饮管理有限公司正式成立。7年的艰辛和泪水,为于飞成开拓市场打下坚实基础,这也标志着于飞成从摆摊转向连锁品牌全国布局正式开始......
2021:创新引领、树立标杆
得到国家商务部认可备案,于飞成卷饼炸串引领行业发展,通过多年团队共同努力,于飞成在激烈的市场竞争中保持领先地位,并持续向上发展,同年门店数量正式突破100家。
2023:匠心铸造、成就未来
门店可持续盈利模式,在疫情期间脱颖而出。在团队的共同努力奋斗下,截止2023年于飞成门店数量正式接近300+,同年工厂由原来的1000平,扩大至10000平。全国5大分仓全部启用,为全国布局做足准备。
2024:不忘初心、飞速前行
2024年7月1日,全国运营中心,从原来的品牌发源地姑苏区金闾新城公寓楼,正式搬迁至苏州相城区高铁新城,致辞百城千店计划正式开始!
于飞成加盟商展示
于飞成门店设计
要内外兼修
内:操作流动线流畅,购买逻辑清晰
外:高能见度、品类、品牌高识别度

于飞成卷饼店面面积
至少在5㎡以上(异型门店面积有公司工程部现场确认),门宽1.5米以上,有独立门头,排烟排水设施、六平方进线,店面周边商圈成熟、消费人群年轻化、人口流量大、店面门口无其他大型障碍物。
于飞成品牌视觉

于飞成卷饼合作政策
1、选址评估分析
总部专业团队通过强大数据分析协助选址,店面评估审核。
2、装修设计支持
基于品牌完善的VI和SI系统,专业测量,动线分析,单店单设计。
3、系统管理支持
专业理论和实操培训,包教包会。
4、冷链物流支持
自建中央厨房和仓储物流,稳定供应。
5、开店辅导支持
一对一门店开业支持,助力新店运营。
6、运营管理支持
线下督导团队,线上运营团队,全方位解决门店遇到问题,做到精准扶持赋能。
卷饼炸串发展趋势
·在社查平台先行走红
目前在社交平台上搜索卷饼,单小红书上就有38万+篇笔记,可以说如今的卷饼也算得上是社交平台上的新起之秀。
融合了新元素的卷饼更符合年轻人的口味,同时也更有新意,新兴的口味不断吸引着年轻人的眼球。
以卷饼为核心卖点,其余小吃品类同样吸引消费者的眼球,多品类共行,因此卷饼一跃成为了目前消费者的心头好。
·品类基因好,受众群体基础广,大众接受度高,不需要再进行市场教育。
炸串,卷饼,肉夹馍,拌饼,酸辣粉,小吃早已遍布大街小巷,切炸串卷饼本身具有小吃和主食双重属性,是可以做到高频刚需的,可以外卖、外带甚至即买即吃,无论开在写字楼、商场、还是社区街边、交通枢纽站,都不愁没有人来,能够满足早午晚餐
不同场景需求,小吃属性满足顾客尝鲜,主食属性又能让顾客饱腹。
·消费需求推动卷饼门店的升级和创新,人门查得理性消费,却更讲究品质健康饮食。
与其他中式小吃不同,卷饼不管是食材、制作,还是样式都颇具创意,口味变得丰富起来,而且营养价值高,迎合了当代消费者健康的饮食理念。食材更丰富,品质更健康,门店有特色,卫生环境问题减少,这才是当代年轻人追求的用餐环境。
于飞成卷饼四大战略合作伙伴

核心优势
·上手快
流程操作
配送核心物料及配方,操作一看就会。
·出餐快
减轻人工
无需大厨,操作简单,几秒就能出餐。
·销量高
双线接单
与各大外卖平台合作,双渠道加量揽收。
·翻台高
不受局限
刚性需求,销季都需要,量不愁。
于飞成卷饼市场背景
卷饼炸串文化源远流长,在各式传统小吃、日韩美食、精致西餐等充斥着餐饮市场,竞争白热化的今天,小小的卷饼依然保持着强大的生命力和竞争优势,质优价廉,制作迅速,透明化出餐,顾客满意度高,发展前景广阔。
企查查显示,截止11月中旬,全国“卷饼”存续和在营规模7400多家,虽然多数商家规模小,但该赛道出现了更多连锁品牌,通过加盟拓展市场成为很多品牌的选择。
据数据表明,如今门店数量破百家的卷饼品牌人均消费均在20元以内,十几二十元的价格对于大多数消费者来说都不算贵,尤其卷饼囊括了碳水、蔬菜和肉,一个卷饼可以说就是一顿午餐,而二十元以内的午餐性价比还是很高的。
于飞成卷饼资质证书
于飞成卷饼加盟费
•于飞成卷饼是公司推出的一个创新特色炸串卷饼店,品牌已经经过13年的市场沉淀,我们是国内首家做炸串卷饼开创引领的领导者品牌,我们所有炸串品类产品是通过全国600多种产品进行市场调研,精选80多个最符合全国食客口味需求和热销的单品进行售卖。
经营方面采用的是自选开放加组合套餐的综合形式,满足食客的不同用餐需求。客户可以单点炸串,也可以DIY炸串和卷饼、DIY炸串和拌饼,让客户能够在品尝美味的同时感受快乐。
我们的产品主打的炸串系列,跟普通炸串是有区别的,采用的是油水分离炸串技术,经过公司170度标准化恒温电炸,2分钟快速出餐,搭配公司专利秘方,制作而成,保证食材的口感嚼劲十足,唇齿留香。
于飞成卷饼项目有7大系列,炸串系列、卷饼系列、拌饼系列、肉夹馍系列、街边小吃系列,粉面系列,饮品系列,同时搭配多种不同口味的酱料,能够满足更多人的用餐需求。
产品定价更灵活,素菜类1-2元、荤菜类2-4元、小吃类5-13元,主食15~20,产品整体毛利65%左右。
•项目以炸串卷饼为主打产品,能解馋又管饱,我们的卷饼是采用山东优质的杂粮煎饼和水洛馍饼为饼皮,配以公司的专利核心酱料包,2分钟就可以快速出餐,经营方面采用的是自选开放加组合套餐的综合形式,本着万物皆可卷的吃法,将新鲜蔬菜、豆制品、现炸肉串等食材自由搭配在一起,真正做到,好处不贵营养美味。灵活性强,携带方便,可拿着食用,也可以打包外带真正实现全场景经营。
卷饼成本在4元左右,建议售价在12元,套餐成本7元左右,建议售价在20~25元,单份利润在8-15元,出餐非常快,平均2分钟出餐,现在我们苏州有一百余家门店,大部分白天可以卖出去100~200份卷饼和拌饼、夹馍搭配一些小食,销售额在2000~5000元,晚上单点炸串的比较多,客单价基本在30~50元,可以卖到2000左右,一个普通的小区临街店轻轻松松就可以卖到四五千的一个营业额,整体的毛利润在65%左右,按照4000来算,毛利润就是在2600左右,利润还是相当可观的。
全国300+门店