开一家阿秋嫂生烫牛肉米线大概要多少钱
一、基础加盟费用
加盟费
2万元（签订合同时一次性支付）
免收保证金
首批投入
设备成本：8-9万元（含厨房设备及收银系统）
装修费用：根据实际店面情况浮动
首批物料费：包含在总投资内
二、经营成本（月均）
固定支出
店面租金：8000-9000元/月（标准门店）
人员工资：按1-2名员工计算约3000-5000元/月
水电杂费：约2000元/月
三、总投资范围
最低启动资金：10万元起（含基础加盟及设备费用）
推荐预算：10-20万元（覆盖3个月运营备用金）
实际费用需结合选址面积（建议42㎡以上）及城市消费水平调整
四、盈利参考
平均月营业额：超60万元（优质门店案例）
回本周期：约11个月（按标准店型计算）
开一家阿秋嫂生烫牛肉米线的相关问答
Q：门店选址要求？
面积标准：
简约店 ≥50㎡，旗舰店 ≥110㎡（含明档操作区+用餐区）；
核心条件：
优先社区/高校/写字楼密集区；
独立临街商铺，门头可视性强；
1.5公里内无同品牌门店（区域保护）；
需通过GIS客流评估。
Q：产品与供应链优势？
核心特色：
现烫工艺：滚烫骨汤浇淋现切吊龙牛肉（7秒锁鲜）；
云南食材：鸡枞菌/豌豆苗等云南空运，汤底牛骨+鸡骨8小时熬制；
自由搭配：4款汤底+12种浇头+自助小料台。
供应链保障：
核心食材总部直供，全程可追溯；
季度上新时令菜品（如酸角汁等云南特色）。
Q：总部提供哪些关键支持？
全流程赋能：
技术培训：12天封闭课程（含汤底熬制/生烫技法）；
装修设计：免费提供90年代复古风图纸（红凳/旧报纸元素）；
运营系统：智能点餐+会员管理工具；
营销支持：节气活动方案+短视频脚本；
督导带教：开业前7天驻店指导。
Q：加盟商资质要求？
硬性条件：
流动资金 ≥总投资1.5倍（需验资证明）；
具备餐饮经验或全职经营意愿；
接受总部季度考核与巡店；
经营承诺：
严格执行现切现烫工艺；
维护复古装修风格（红塑料凳/旧报纸墙）。
Q：加盟流程与周期？
资质审核：提交资金证明（流动资金≥20万元）；
签约考察：赴杭州总部签约（携带物业资料）；
装修改造：按复古风格施工（20~30天）；
培训开业：12天技术培训+7天驻店带教。
全程周期 45~60天。
