问:开一家将军涮店需要办理哪些证件?
答:首先需要向消防部门进行消防申批,店铺装修时就可向所在辖区申请。第二,需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。第三,办理工商营业执照和税务登记。拿到卫生许可证和排污许可证后,带上相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。
问:火锅的产品种类有哪些?
答:按口味区分有几种汤底,鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜;
按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等;
按烹饪风格来说,有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。
广东的海鲜火锅,涮的是海鲜之类,配料十分讲究,最讲究味道鲜美和吃的情趣,食而不腻,味美无穷;
苏杭一带的菊花火锅,火锅汤汁为鸡汤或肉汤,并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃,清香爽神,风味独特;
云南的滇味火锅,特点是火锅中一定要放云腿,食时配以香菇、鱼肉等生料,鲜嫩香辣,饶有风味;重庆的毛肚火锅,具有原料多样、卤汤浓鲜、麻辣醇香之特点。
此外,北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等,也风味别具。
问:加盟商可以自行调价吗?
答:一般不能。为杜绝低价倾销,将军涮公司已经制定统一的销售价格与合理的供货价格体系。根据不同等级城市设定了多档产品价格标准,加盟商可选择其中一档价格标准,但不可任意调整单品价格。加盟商设计单店行销活动中如涉及打折促销,需提前同将军涮总部进行申请。
问:将军涮总部会有新品定期面市吗?
答:总部会定期上市新产品,以此来满足市场群众不断变换的口味,来维持店铺的长久运营,吸引更多的客户。
问:将军涮加盟总部会提供技术培训吗?时间是多久呢?
答:一般加盟总部都会组织15天左右的技术培训,会从底料调配和工序、菜品标准化出品培训、管理课程的学习、营销思维的培训等方面展开,加盟商培训结束且通过考试后才能开业。
问:我加盟将军涮,总部会给我提供营销支持吗?
答:会的,教您如何选择适宜的店面,降低投资风险率,提高店面营业额,好的店址就是成功的一半;教您如何用少的资金,装修出温馨的店内空间,并与总部装修风格保持一致。
问:加盟将军涮,总部会提供相应的市场调研与评估报告吗?
答:是会提供。不同的城市或地区有其自己的文化属性,其在消费层级、消费意识等方面存在较大的差异,故此在不同的地方开店首先要做的就是迎合当地的市场需求,所以必要的市场调研与评估是不得不做的。选择加盟将军涮,总部会为加盟商提供相应的市场调研与评估报告,这也是为了保障加盟店的顺利开店运营,实现加盟商与品牌方共赢!
问:加盟以后需要多久可以开业?
答:从您对火锅感兴趣与火锅开始接触了解加盟事宜到成功开设火锅的时间决定于店铺物业的选址与决定,双方合作意向的选择与决定。但是如果您已经拥有可以开设火锅面包店的店铺,与火锅签约合作起到拥有自己的火锅的过程约为40天(甚至更短)的周期。(不包括特殊情况)
问:将军涮生意火爆,但是加盟费是不是很高?需要多少钱?
答:将军涮的投资成本主要是和店面有关系,暂时先不考虑房租因素,从店面大小出来大致的分析下将军涮的投资。规模的大小直接影响加盟费的多少。不要求加盟商有经验,加盟门槛低,品牌商总部会有团队支持加盟商尽快上手,小成本投入即可开启创业之路。
问:一个加盟商能开多家将军涮加盟店吗?
答:答案是当然可以。若是加盟商有这样的想法需要提前对总部进行说明,这样一商多开的想法不仅可以提高加盟商的利益,还对将军涮品牌进行扩大宣传有利。
问:开一家将军涮加盟店如果不想开了,可以转让吗?
答:一般是可以的。首先要先向总部申请报备,经总部审批同意后,方可转让给第三方。
问:将军涮出餐速度怎么样?
答:除却需要现场炒制的特色菜品需要耗费一些时间之外,火锅店铺所有的菜品都会在十五分钟以内上齐全。
问:将军涮价位如何?人均单价是多少?
答:由于火锅美食老少皆宜,因此价格很符合大众消费的平均水平。人均单价差价不会相差太大。