问：我要开蘭番坊火锅店，应该怎么选址最好呢？
答：许多开店者都会陷入一个误区，开蘭番坊火锅就得选择繁华区或商业中心，如此人流量大，需求旺盛、生意火爆，事实确实如此吗?其实不然。火锅与快餐、小吃有着明显区别，它更注重回头客，吃火锅的时间长且晚餐是高峰，那么就应为食客准备充足的停车位，所以蘭番坊火锅的选址设在小巷口胜于繁华区，租金就会为您节省一大笔。
问：我想开家蘭番坊火锅加盟店，都需要哪些证件呢？
答：《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》：拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(蘭番坊火锅经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》，如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
问：我加盟蘭番坊火锅后，还需要自行购买火锅食材吗？
答：不需要。选择加盟蘭番坊火锅后，火锅食材都是由总部统一配送的。这样既能保证产品品质的统一，又能帮加盟商减少些成本。
问：蘭番坊火锅的产品种类多不多？
答：蘭番坊火锅品牌所拥有的产品种类数不胜数，有海鲜，粥底，豆捞，潮汕牛肉，猪肚鸡，钙骨等等，风味独特的汤底配上精美讲究的配菜，不失为一种绝品美味。
问：蘭番坊火锅加盟店需要多少员工呢？能自己招聘吗？
答：店铺需要的员工可以自己招聘，加盟商需要结合自己所在城市，自己店铺的档次等因素，来决定员工数量的多少。
问：不加盟蘭番坊火锅品牌，只学习蘭番坊火锅技术可以吗？
答：不可以，开店最好选择加盟商，因为只有加盟商加盟之后总部才会一比一的扶持，否则的话只能自己摸索风险很大也容易失败。
问：开蘭番坊火锅加盟店，能享受到总部提供的区域保护政策吗？
答：可以的。蘭番坊火锅总部有严格的区域保护制度，决不会在同片区域开设第2家蘭番坊火锅店，防止同一品牌产生竞争，保障加盟商权益。
问：开蘭番坊火锅加盟店，总部会提供相关的调研与评估吗？
答：一般开店之前加盟商自己也会调研，但是总部也会根据加盟商的实际需求提供相关的服务。开火锅店还要注意周边的市场分析，观察其他火锅店是如何经营的，比如餐饮规模大小、装修风格、菜品质量、人均消费、管理和服务水准以及营业状况，避免同质化。
问：店面由总部统一装修还是加盟商自己装修？
答：总部根据市场调研，提供较优化设计风格参考，并提供高性价比、高专业度设计服务。总部专业装修审价团队协助完成装修报价核定及质量把控，可由总部提供装修施工服务，也可由加盟商自行招募施工团队。
问：开一家蘭番坊火锅加盟店，赚的到钱吗？
答：蘭番坊火锅品牌良好的形象早就扎根在消费者的心中，总部定期派专业营销人员为客户进行营销诊断，适时地调整营销策略产品，产品独特，品种多样，特色突出，创新不断。统一采购配货标准，强大的物流配送支持和商品采购能力，大幅降低原材料物流成本，让加盟店利润空间更大，保证单店成活率毛利率高，加盟后让您坐享源源不断的财富收益。
问：打算加盟蘭番坊火锅，我可以同时开多家加盟店吗？
答：是可以的，但有区域限制因素，因此加盟商若是有这方面的想法，需要提前对总部进行申请，总部会在规定范围内尽可能满足加盟商的开店数量。
问：蘭番坊火锅开店以后，门店不盈利怎么办？
答： 产品越发同质化，卖点雷同顾客挑花眼，因为相同产品太多从而导致的利润下降，一个较好卖的新款式产品出来，一夜之间，其它品牌就会争相模仿，除了品牌不同，其它都可以相同或者相似，由此需要新的产品诞生研发，从而帮助加盟商扭亏为盈。
问：蘭番坊火锅加盟店不想开了，可以申请转让吗？
答：理论上讲可以转让。蘭番坊火锅加盟店铺在没到期情况下转让， 需要先向蘭番坊火锅总部报备，经过一系列手续证明，由蘭番坊火锅总部申请批准就没有问题。
问：有哪些理由要加盟蘭番坊火锅？
答：蘭番坊火锅提供全方位的物流配送服务，在门店建设的方方面面为加盟商提供正确的指导和物料方面的支持。为客户进行各个方面的广告媒体宣传，提供完善的持续不断的营运后续辅导、支援，提供总部不断的新品开发支持，将无微不至的关照贯彻到底。
