相信很多朋友上学的时候喝过奶茶，一杯奶茶可能就是一份跟初恋甜蜜的回忆，这就有很多人也萌生了这样的“幻想”：开一家奶茶店，简单又幸福......然而，一位研究生放弃大企业的高薪，回到学校创业开起了奶茶店，开家奶茶店的幸福真的这么令人向往吗？
这是今天的故事的主角：景奇。1984年，景奇出生于浙江桐庐县一个小山村。2004年他以高分考入华东政法大学。研究生还没毕业他就收到三一集团的聘用合同。年薪开到了20万。在三一集团呆了几年后。他却做了一个非常任性的决定：辞职，回学校开奶茶店。原因也很简单：“厌倦了事业单位的一成不变，想从小生意做起，证明自己。”自从决定回校开奶茶店以后，他可浑身背负着压力，没有以前的高收入了，家庭的压力更大了，还有亲戚背后说：傻子，国企多好，非要出来受这罪。但是就是凭着这股子傻劲儿，现在他已然是3个学校3家奶茶店的老板，一月也能卖出6000杯，也够围绕地球转一圈了。
以下内容为景奇口述：
我差不多在奶茶行业干了5年的时间，一直都在做加盟店，主要在校园附近开。奶茶这个行业，一直在“消费升级”。变化真的很快。现在喝奶茶的大多数都是年轻人、学生。而且、90后、00后目前正是学校的活跃群体，80后学生都基本退场了。
加盟上手快，选址有人商量
开奶茶店，无非是加盟或者自营，我当时选择的是加盟。原因有三个:1，加盟店上手快，对于当时我这样一个外行来说，再从头去学习奶茶技术，不知道多久才能真正的上手，那会浪费大量的时间，况且能不能学到精髓还未曾可知。且当时已经背负着来自周围的压力，所以我要迅速先把店开起来，加盟是最快的选择；2，做这个奶茶店肯定不是我自己所有的事情自己干，将来我肯定还要招店员，给店员培训也是成本，如果他们手生的话对客户也是一种伤害，不如让加盟总部培训，他们更专业；3，专业的人干专业的事，相比加盟商，他们在装修、营销、产品研发（这个很重要，奶茶店很重要的一点就是你得不断有新品出来）上更专业，这些事情上我这样一个外行不用费心；4，加盟一个奶茶品牌，相当于买了一支潜力股，在一个奶茶品牌刚刚起步的时候，他的影响力与一般品牌无异，但是几年后品牌逐渐增加了影响力，给我带来更多附近的客户会更多，就比如我一直在加盟的品牌C忆奶茶，五年前他还是一个名不见经传的小品牌，现在南方很多大学校园，都非常认可这个品牌了；4，还有一个很重要的原因，就是这个奶茶品牌性价比很高，5-10万就能开起来了（这个品牌在收加盟费上一直很克制，各位也不要挑选那些加盟费收很高的奶茶品牌肯定是以赚加盟商钱为目的的品牌）
▲松江外国语学院
我为什么回到校园开奶茶店？
奶茶店的消费者主体本来就是年轻人，校园里都是学生，这个人群是最精准的。校园的房租水平相对于外街要便宜很多，而且奶茶制作技术难度低，员工可以“就地取材”，直接雇佣当地学生做兼职，用工成本非常划算。总的来说，校园奶茶店市场风险、投入风险相对与外面来说，已经非常低了。
▲复兴中路店
校园奶茶店还可以卖的便宜，外面卖12块，里面卖8块，对比外面有价格优势。所以天生的就能竞争过外面的奶茶店。除开这些，小型的校园奶茶店加上门面加盟费（以C忆奶茶的为准）、装修、设备一整套下来，成本可以控制在10万左右
▲计量学院店
学校最难搞定的就是留客
打个比方，一个校园奶茶店平均一天流水3000元，一个月纯利润差不多4万，除开学校的寒假、暑假，一年差不多赚35万，但是这35万可不是那么好拿的。我告诉你们一个秘密，校园奶茶店经营最关键的核心是找一个漂亮的小姑娘，也就是奶茶妹妹，哪怕多给他点钱。我为什么会这么说？因为前台是店铺的门面担当，男神女神，天生就是学生痴迷的生物，用他们为你店铺“装扮”，哪怕兼职一小时你也是赚了，因为你赚得不再单纯靠奶茶，而且可以靠校园的“话题风波”。
▲台州学院店
最后景奇跟我说：对于创业者来说时间是最宝贵的成本。尤其对于刚刚初次创业者更是，有人能带你迅速入门比什么都重要。很多人自以为什么都懂，什么都要自己亲自做，殊不知这样很多赚钱的机会就流失了，现在这个年代早已不是短板时代，是长板时代，你只需要把自己的优势发挥到极致就能赚钱。术业有专攻，装修，品牌包装，产品就教给专业的加盟总部去做把。做生意，开始做比什么都重要。C忆奶茶已经全面开放加盟，想要获取联系方式的可关注洞见商机微信公众号:djshangji(洞见商机）回复【C忆奶茶】查询总部联系电话。
