地瓜是红薯的别名,原产地在美洲,是在哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入菲律宾,后传到世界各地。在中国,地瓜在万历年间由福建人引进,由于地瓜对土地质量要求不是很高,地瓜的引进在很大的程度上解决了当时的地少人多造成的温饱问题。地瓜因为富含丰富的纤维素,具有润肠通便的作用,地瓜的食疗功效已经得到了很多人的广泛认可。美味的地瓜深受大众的欢迎,于是市面上就出现了各种各样有关地瓜的小零食,就有一些人看到了地瓜所带来的巨大商机,于是便把所有的地瓜产品整合到一起,发展成专卖店,就形成了今天的薯道飘香地瓜坊。
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