重庆小面可是唯一一个可以与重庆火锅相媲美的重庆美食了,其知名度更是不低于重庆火锅。实际上,重庆小面在市场上的占有量相对来说是更大的,这当然是因为它的一大特征,既有广大的消费人群投资成本又比较少。重庆小面主要是由面身和调料两大部分组成的,面身主要有三种,形似韭菜叶子的“韭菜叶”、直径两毫米的细面和宽度九毫米的宽面这三类,调料则是大有文章了,它可以说是重庆小面之魂,顾名思义重庆小面最大的特点就是它的独特酱料。而至于它的口感味道,小编想吃过的人应该都知道,能把平凡的面做的又辣又好吃的就只有重庆小面了!在重庆小面席卷全国的时候,仇婆重庆小面也是抓住机会趁势崛起,打出了有自己特色的品牌名声。
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