重庆小面作为重庆的招牌美食之一,它的名声可谓是响遍了大江南北。重庆小面主要分汤面和干馏面两种,即带汤和不带汤的区别。其口味自然是很有重庆的特色了,简而言之就是辣,重庆小面最大的特点就是它的调料方面,主要成分有黄豆酱油、味精、油辣子、花椒油等等,看起来好像普通,但其加入的比例却是人们多年来不断的尝试总结出来的,形成了最具重庆风味的美食。如今,重庆小面的加盟店铺于全国大多数城市都能看见,人们对它最普遍的评价是好吃不贵,因此它的门店数量也是一直在增加,发展的是越来越优秀了。在重庆小面盛行全国的时候,蜀味忆扁担重庆小面也是顺势而起,打出了属于自己的品牌名声。
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加盟需要9-15万元。
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