在中国，整个烧烤市场呈极度分散的状态，开关店率基本持平。其中一个典型的特征是连锁品牌增长速度明显快于行业平均水平。而新冠疫情的出现则大幅加速了行业整合。烧烤消费升级趋势明显，升级体现在产品、品牌、门店、服务等各个方面。目前随着部分企业对于烧烤市场品牌打造与升级，目前已经出现一些优秀的烧烤连锁品牌，深受消费者青睐。随着国家政策的扶持，相信烧烤行业将会迎来新的一轮发展高潮。得益于烧烤行业的发展，醉红火烧烤也逐渐在市场上站稳脚跟，醉红火烧烤不断提升自身的品牌影响力。目前在资本的不断投入下，醉红火烧烤迎来新一轮扩张。醉红火烧烤自开店以来就希望能为顾客提供一个不一样的烧烤店，我们从四个角度展开：①品牌受众全面：丰富的菜品，配合丰富的主食，多样化组合
方式，满足不同点餐习惯；②客户体验恒定：形色诱人、香味勾魂，经得起市场的测试，客诉降低，复购率大，可实现持续化运营；③持续后期支持：提供个性化的服务，实时跟踪支持，运营全面保证，大数据导航，专业科学定制方案；④品牌产品多样：团队经验丰富，多对一无缝衔接式服务，定制专属服务，助力不同的创业者。这些优势使得醉红火烧烤不断在市场中占据主动地位。总体来说，烧烤发展势头一片大好，醉红火烧烤又是一个具有发展潜力的好品牌，如果您对醉红火烧烤加盟感兴趣，那就赶快考虑加盟醉红火烧烤的相关事宜吧。
随着城市化的趋势，人口流动越来越大，来城务工人员的增加导致了了消费习惯的多元化，庞大的实惠型消费群体逐渐成了烧烤市场的主导，餐饮消费的大众化带来了大众化的烧烤美食。烧烤行业要打破的主要困境是将产品特色与当下年轻消费者的生活方式相结合，满足宵夜市场、外卖市场需求，增强烧烤产品的社交文化属性，以一种别具一格的方式去拓展消费场景，想必更容易从经营困境中突围。烧烤行业的各种肉食保证了门店口味的标准化操作，使食客都能享受到更纯正的烧烤美食。烧烤市场凭借多年成熟和成功门店的营销模式，针对不同商圈、不同时期、不同地域推出相应的市场促销和开业促销方案，并有专业的人组织实施完成，迅速快捷的打开市场。不少业界人士预测，今年是属于烧烤行业的一年！心动就快行动吧！
醉红火烧烤加盟支持是什么？
1、品牌形象支持
享有公司统一的商标、企业 VI 视觉系统所约定使用权限。
2、整店输出支持
醉红火烧烤为了让加盟商尽快进入经营状态，提供VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。
3、市场运营支持
公司统一的收银系统，总部时刻督导运营状况，定期到店指导，让加盟商不是单打独斗。
4、媒体广告支持
公司筹建主管、支持主管协同指导开业营销宣传，制定《开业宣传促销活动执行方案》并协助实施。
5、专业培训支持
醉红火烧烤总部将提供集中培训、区域集中培训以及到店培训等多种培训形式供加盟商选择，保证加盟商快速掌握运营管理技巧。
6、技术支持
产品制作工艺、制作设备、设备维修、保养等全部技术，悉数传授。环球餐饮专设内部招待所，所有投资商培训期间，免费食宿，培训内容包括：配方，工艺，设备，技术，经营方略，厂、店、摊的管理，选址要领，装修方案等等，学会为止考核通过。
7、物流配送支持
物流配送对加盟店的影响也是比较严重了，有了总部提供的独家物流支持，加盟商再也不用担心货品安全和及时性问题了。
8、区域保护支持
公司实行区域保护政策，根据各城市具体状况设立专属的经营保护区域，以保障合作伙伴的发展空间。
醉红火烧烤加盟条件有哪些？
1、18-25周岁的青年群体。
2、在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。
3、醉红火烧烤加盟商要有适宜的地段门面或成熟的商场专柜。
4、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。
5、具有一定的商业背景和经商经验。
6、有强烈的事业心，责任感，能够把主要精力投入到醉红火烧烤的经营推广中。
7、认同醉红火烧烤的经营理念并愿意贯彻执行，时刻维护品牌的市场想象，不做有损于品牌形象的事
8、接受总部教育训练及勇于面对挑战自我能力及执行力。
醉红火烧烤加盟优势一览
1、品牌优势
醉红火烧烤是业内有名品牌，影响力广。
2、产品优势
醉红火烧烤研发部紧随市场趋势，不定期推出新菜品与特色单品，产品线不断更新升级。
3、投资优势
加盟投资费用少、利润回报快，并且全程无忧加盟模式让创业者领略来自醉红火烧烤连锁品牌的强劲扶持力度，让投资者轻松创业。
4、运营优势
醉红火烧烤不时举办优惠活动，让更多的消费者得到优惠政策。
5、技术优势
总部聘请了很多技术人才，不仅产品的技术含量高，而且总部会将技术传授给加盟商，提升加盟商的优势。
6、培训优势
醉红火烧烤拥有完善的培训系统，加盟店开业前，加盟商需接受总部专职人员的后厨技术、店面管理、店面服务、店面销营、产品操作等一系列专业的、免费的培训，使加盟店能轻松管理店面。
问：开醉红火烧烤加盟店需要多大面积？
答：醉红火烧烤店面积一般分为精致、普通和豪华版，分别为10-20平米，30-50平米和80平米以上。如果你是个完完全全的创业新手，并且资金不够，建议你选择10-20平米的醉红火烧烤店面积；如果是个新手，却有足够的资金，建议选择30-50米，只有资金足够并且有自己一套管理方式则，才会建议选择80平米大的醉红火烧烤店投资。
问：哪些地方适合开醉红火烧烤加盟店？
答：醉红火烧烤加盟店的成功往往离不开天时、地利、人和。一旦决定开店，必须对所选地点作全面的考察，了解该区人口密度、人缘等等。开店选址是很讲究的，一般应该掌握以下10个细节。
1.交通便利。在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。
2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的顾客向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。
3.选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其在经营上更具发展潜力。
4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。
5.选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
6.根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方，比如服装店、小超市，但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服务中心，就适宜开在偏僻、安静一些的地方。
7.要有“傍大款”意识。即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近，甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如，你想经营吃的，那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为，这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它们开店，不仅可省去考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。
8.位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南；南北走向街道最好坐西朝东，尽可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上开店不可取；路面与店铺地面高低不能太悬殊。
9.要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空间，也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。
10.选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置，不如选择不远的将来由冷变热目前未被看好的街道。
问：醉红火烧烤产品的主要消费群体是什么人？
答：作为烧烤店的消费群，18-30岁显然是主要消费群体，这类人群的消费能力、消费观念以及消费需求都是十分契合的；12-18岁是第二消费群体，这类人群的消费观念和消费需求没问题，消费能力相对有限。
问：开醉红火烧烤需要哪些证件跟执照？
答：总的来说，开餐饮店要办理三个证件：《营业执照》《食品经营许可证》《健康证》就行啦。
问：醉红火烧烤的食材是自行购买还是总部统一配送？
答：为了加盟商经营方便，也为消费者健康消费提供有力保障，食材都是由总部统一配送。
问：醉红火烧烤加盟店人员如何招聘？
答：人员招聘实际上一定要通过面试进行，单靠简历查看是不可取的。面试前，面试官要事先准备提问稿，明确想要了解的内容，这些内容一定要与招聘岗位需求有关。避免面试时无话可问，或者提问的问题没有目的性，其次要学会观察求职者的动态，也就是细节，是否有让人感觉到不舒服的感觉，实际上面试工作就是一个正规的以貌取人的过程，求职者的穿着、坐姿、进入离开时的表现，说话时的眼神，回答问题时的语气及用语都是观察的内容。
问：开醉红火烧烤加盟店，前期会有哪些资金投入？
答：开醉红火烧烤加盟店前期必要的资金投入包括以下几点：
1、房屋租赁资金的投入
房屋的租赁资金投入，占投资的相当大的一部分。所选房屋的大小和地理位置，会直接影响到投资费用的大小。
2、装修资金的投入
加盟店内部的装修决定了顾客消费的环境条件，装修时不仅要从美观的角度去设计，还要根据实际的需要。必须明确门店将来需要购买什么样的设备，以便在装修时预留必要的空间。对门店装修的简单的方法就是找一个专业的设计人员来帮助自己进行设计，这些总部会为您提供服务。
3、设备资金的投入
对于门店来说，除去房屋的租恁费用，设备投资就是前期投入的主要部分。门店的设备包括常备的座位，烤箱，餐具等，还要有完善的通风设施，具体情节需要创业者根据自己门店的定位来选择
4、门店日常运营成本的投入
开门店前期准备要购买的日常设备包括食物、日常用具，损耗用品和一些员工工资等，这部分的投资比较灵活，应根据门店内的规模来决定，也可以预先购买足够基本运作的一部分，再根据生意的好坏来进行增减。
问：投资醉红火烧烤需要多长时间才可以回本？
答：加盟商回本时间主要与地点人流量有关是比较复杂的，一般快的三个月都可以回本，慢的一年即可回本。
问：开店后，后期还有哪些经营成本需要持续投入呢？
答：加盟以后总部会帮忙建立标准的费用明细，以降低成本、方便管理；至于后期的经营成本支出，则主要是日常运营所必须要支出的项：店铺租赁费用、人员薪资、原料进货费、水电杂费和广告费用等。
问：加盟醉红火烧烤总部会给予运营支持吗？
答：会的，总部会持续给予运营支持并对加盟店的经营管理进行督导，每年都有大量的新产品上市供加盟商学习并使用，加盟店发展愈火爆对品牌的市场竞争力和影响力更有好处。这是品牌与加盟商之间的共赢的局面！
问：醉红火烧烤一个人可以开店吗？
答：具体需要根据醉红火烧烤总部的要求以及加盟商的实际情况而定，一般不建议一人开店，有帮手一起，开店才能更顺利。
