随着人们的消费观念的提升，大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体。与此同时，餐饮业为社会的稳定和发展立下了汗马功劳，已经成为经济和社会发展中举足轻重的角色。在如此庞大的餐饮行业中，烧烤市场的投资空间也越来越大，烧烤每年有500亿的市场份额，并且还以30%速度逐年递增。烧烤店因为其投资少，风险低，利润高，易操作等特色优势吸引众多中小投资者投身其中。目前中国烧烤在餐饮总收入中不到5%，比美国35%、欧洲30％、日本20％、香港10％相差甚远，随着中国现代化节奏越来越强，中国烧烤尚有极大发展空间。玩味江湖烧烤本着对食品配料安全健康事业的执着追求，潜心探索美味料理，不断改进烧烤技术，无油烟无明火，打造健康烧烤品牌，受到很多食客的关注。玩味江湖烧烤是一家专业从事烧烤文化传播、开发、设计于一体化的餐饮品牌。自创办之初玩味江湖烧烤就致力于为人们传递出一种“快乐、健康、绿色”的生活概念，倾力打造的烧烤品牌，多年来玩味江湖烧烤凭借其以无可替代的口感和热情服务，赢得了世界各地消费者的喜爱，确保了玩味江湖烧烤较强的品牌影响力。玩味江湖烧烤在“传统工艺，独特自有工艺”下制作，确保了制作出来的烧烤口感较佳，具有较强的市场影响力。玩味江湖烧烤专注于餐饮连锁行业的专业运营机构，以客户体验+品牌建设为经营导向，经过多年的发展，已然成长为行业内品牌，可以满足不同消费者的味蕾需求，俨然成为了烧烤行业内头部品牌。小到路边摊，街边店，烧烤开店创业门槛低，弹性大，容易上手，毛利高达90%，是餐饮人眼中有着不可撼动的地位，夏天=烧烤！大排档喝酒炸串，无论你钱多钱少，一杯酒下去大家都是朋友！所以赶快来加盟玩味江湖烧烤吧！
烧烤行业在产品上的创新也随着消费需求的多元化和个性化表现的越来越抢眼。烧烤行业的未来竞争模式将会是时尚休闲、有意思、有夜餐饮氛围赋予烧烤新消费场景。“是机遇,也是挑战。”地域口味鲜明的流派使得烧烤成为区域性特征明显的餐饮品类，为烧烤品牌的打造提供了更多可能性，一些区域特色的优质食材可以在保证口感的条件下向更多地区流通。同时也成为烧烤品牌走向全国市场的一大挑战。烧烤店被称为深夜食堂，营业时间集中于晚餐时段，而在深夜里还有精力吃饭喝酒划拳的只能是年轻人。所以，26-35岁的青壮年人群为烧烤消费主力军。这也和中式烧烤以重口味的肉食类菜品为主，店面热闹嘈杂，虽然不适合社交，但却契合了亲密关系的情感释放密切相关。我国还有太多烧烤市场值得去挖掘、发展，市场也证明了消费者对这样的产品、模式是愿意买单的，这是个巨大的市场。
玩味江湖烧烤加盟支持是什么？
1、品牌形象支持
玩味江湖烧烤公司免费为加盟店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导，达到统一的形象标准。
2、整店输出支持
玩味江湖烧烤公司总部协助加盟商完成从证件办理，到店面装修等等一系列的流程，直到加盟商顺利开业，快速盈利。
3、市场运营支持
公司实行“让利于客”的价格政策，不以短期暴利为经营目标，强调“成本+合理利润”的经营思想，承诺产品的经销价格绝对不高于市场上的同档次同类产品。
4、媒体广告支持
总部将利用互联网、电视、报刊、杂志等各媒体分时间跨地域进行广告宣传，在较短的时间内提高品牌的知名度，增强产品竞争力、市场占有率，让广大消费者接受和认可，扩展加盟店的利润空间。
5、专业培训支持
玩味江湖烧烤总部为加盟商提供集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训等培训项目，并协助指导开业筹备、绩效提升等工作，完全确保了加盟店市场适应能力。
6、技术支持
加盟玩味江湖烧烤，可以为您提供全方位的技术培训，让您在同行业中独占鳌头。
7、物流配送支持
玩味江湖烧烤便捷的商务平台与高效的物流配送系统，使所有原材料排头时间到达加盟店。
8、区域保护支持
为加盟商提供区域市场保护，确保每个加盟商区域独家经营权。
玩味江湖烧烤加盟条件有哪些？
1、加盟商不能有犯罪前科，要是年满18周岁的合法的自然人。
2、在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。
3、能够提供适合的经营场所,而且具备合法的经营资历。
4、具有一定的经济实力，保证玩味江湖烧烤店的正常运作。
5、加盟伙伴需要有一定的门店经营管理经验，之后总部培训学习管理知识也能更加容易。
6、给自己设置新的目标，有新的方向，有新的动力，也才会有旺盛的工作激情。
7、认同玩味江湖烧烤的管理理念，能随时跟总部保持信息的共享和交流。
8、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
玩味江湖烧烤加盟优势
1、品牌优势
玩味江湖烧烤全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、产品优势
玩味江湖烧烤采用独特的香料配方，由于是中香料配方可调节人体生理机能，有润肺润肠、暖脾消食、理气和血、增进食欲等功能，自然吸引大批消费者前来消费，这是和其它烧烤品牌与众不同之处。
3、投资优势
市场竞争力小，加盟投资低，加盟后也可获得总部的各项支持，让加盟商的投资更加有保障。
4、运营优势
总部拥有专业的销售队伍，协助经销商开拓发展市场。
5、技术优势
玩味江湖烧烤拥有自己的产品技术研发队伍，不断的开发新产品。
6、培训优势
从市场调研、店面选址装修到开业运营指导、后续服务，玩味江湖烧烤全程为加盟商提供超一流的配套服务策略、稳健有效的指导培训。
问：加盟一家玩味江湖烧烤对面积有什么要求吗？总投资包括哪些方面？
答：加盟一家玩味江湖烧烤，经营面积一般大概在15-30平方米左右；总投资主要包括：加盟费、装修费、购买前厅、厨房的设备、员工工资、采购原材料、办理执照。
问：什么地方适合开玩味江湖烧烤加盟店？
答：在餐饮店比较集中的地方比较适合开玩味江湖烧烤店，因为这些地方有着足够的人流量。但是很多的创业者会认为餐饮店集中的地方竞争比较激烈，经营玩味江湖烧烤店会比较困难，其实不然。很多顾客都喜欢到餐饮店比较集中的地方吃饭，因为这些地方有着比较多的餐饮店和不同的菜品，顾客的选择比较多。当然，在这里开玩味江湖烧烤店，创业者需要确保好产品的品质，这样才能得到顾客的认可。
问：玩味江湖烧烤产品的主要消费群体是什么人？
答：如今烧烤本身也成为一种“吃”文化，适合多人聚会及休闲娱乐，所以备受年轻人的青睐和喜欢。据玩味江湖烧烤顾客消费数据来看，玩味江湖烧烤产品的主要消费群体集中在26-35岁人群，男女性消费者比例也较为均衡。
问：开玩味江湖烧烤需要办理哪些证件？
答：一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。具体步骤如下：以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
问：玩味江湖烧烤的食材是自行购买还是总部统一配送？
答：是的，食材都是总部统一配送，而且有冷业链，保证食材新鲜，从加盟到现在，这种形式真的让加盟商省下不少的麻烦。
问：加盟店人员如何招聘？
答：玩味江湖烧烤在加盟后，人员招聘是个需要重视的问题。在面试时店铺负责人一定也要亲身参与，面试时的提问很重要，一定要有所准备，例如可以做一些心理测试的题目，以问卷的形式让应聘人员填写。准备好几个问题，其中最主要的是介绍企业的时候一定要把未来的发展方向，也就是把企业的前景说的很有诱或力，让应聘人员感觉在你的麾下工作，能实现自己的人生目标，能体现自己的价值。
问：开一家玩味江湖烧烤加盟店前期资金投入有哪些？
答：
1、对空间费用的投入：无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物，首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在“黄金地段”，地段不同，售价和造价相差很大。
2、设备、设施费用的投入。设备也有档次高低之分，档次较高的厨房设备大部分是不锈钢制的，所需投资较多，一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合，所需投资相对较少，应以实用、耐用、经济为前提酌情选购，各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取，购买时若是成批购买则还可获得优惠。
3、装饰费用的投入：装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主，结合方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放功能考虑。
问：加盟玩味江湖烧烤以后，通常多久可以回本创收呢？
答：玩味江湖烧烤的回本时间普遍在半年到一年左右，其具体回本时间与当地市场环境和玩味江湖烧烤加盟店的实际经营状况有关。
问：玩味江湖烧烤加盟店开业以后，哪些费用还需要持续投入呢？
答：玩味江湖烧烤加盟店开业之后，主要需要后续食材原材料的费用以及房租和人员工资的持续费用，以及运营的推广宣传费用和水电费用。
问：加盟玩味江湖烧烤总部会给予运营支持吗？
答：玩味江湖烧烤总部会提供公司品牌支持，培训支持，形象支持、运营支持以及日常经营支持，培训支持、宣传支持、技术支持、营销支持，后期总部会提供全方位服务，免去后顾之忧。
问：加盟玩味江湖烧烤，一个人可以开店吗？
答：具体需要按照总部的加盟方案和加盟商实际情况来定，但一般不建议一个人开店。
