串串火锅加盟费一般多少？

串串火锅吃法特点：
串串香的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
涮
即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜、、金针菇等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。

煮
即把用料投入汤中煮熟。其要决是：首先要选择可煮的用料,如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。

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吃法
吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃麻辣烫时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。

干碟
主要是干辣椒面、花椒面、熟芝麻、碎花生米、盐、味精等佐料拌匀即可。干碟适合重口味的，喜辣的人。

油碟
油碟主要是香油、大蒜泥、香菜、葱花、盐、味精。油碟适合不怎么能吃辣椒的人使用。

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火锅加盟前景如何？
火锅作为当地传统美食的代表之一，凭借着自己的特色口味盛产全国各地，受到了消费者的喜爱。火锅在市场上一直都是备受消费者关注的美食，对于中小本创业者来说，是一个值得选择的项目。火锅在市场上大获好评，无论是行业知名度还是利润收入，都能排在餐饮行业前列。火锅在客源上还具有不小的优势，一般来说，火锅消费群体十分广泛，男女老少都可以吃。当特色火锅口味得到大部分消费者认可以后，店铺经营就会变得更加稳定，在生意上也会变得更好，所以开一家火锅加盟店的前景是不错的。不少火锅品牌商正是本着“互惠互利！合作共赢！共同发展！”的加盟理念，真诚期待与广大有志之士携手共进，弘扬着火锅文化。

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串串火锅加盟条件：
1、具有独立法人资格或者经济实力较强的自然人。
2、认可并接受品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
3、具有一定的投资能力，能够支付建店以及店铺前期经营所需的各项费用。
4、具备开店所必须的店铺面积，达到总部要求面积为佳。
5、加盟商要遵守总部的各项规定，积极维护品牌形象。
6、强烈的事业心、责任感和良好的个人商业信誉。
7、具有一定应变能力、同行业竞争能力以及相对的较好的管理能力。

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