炭百年烤肉总部在哪里？
炭百年烤肉总部位于：
黑龙江省哈尔滨市南岗区西大直街298-4号1层，如您想前往此处，请事先电话联系。
炭百年烤肉品牌介绍
强势团队打造烤肉新势力
炭百年▪烤肉，研发团队十余年匠心沉淀打造，致力于将高品质的谷饲牛肉，优质的精品活虾，让中国每位消费者享受到最亲民的价格。在品质溯源上，整合世界级牛肉供应链，广西北海养虾基地，食材原产地直供，品质国际标准，实现了养殖，生产，仓储，物流，服务五位一体，确保所有的食材的安全和品质。在消费体验上，无论从产品出品到用餐环境还是服务细节，均为五星标准，食匠精神，严苛要求，同时塑造了新鲜美味，物超所值。一经推出市场深受消费者的喜爱和追捧。
炭百年烤肉品牌故事
炭百年是川约天下旗下创立的品牌，起源于创始人孟庆超先生，致力打造优秀的餐饮连锁品牌，在烤肉行业作为一匹黑马，杀出重围，让中国每一位消费者都能用实惠的价格吃到高品质的食物，希望带领更多有梦想有使命的人一起完成，立志一定要做出来一个正心、正念、有良知的餐饮品牌，所以踏上了道商餐饮人的这条道路。
炭百年烤肉品牌定位
青年客群
大部分20-37岁青年群体，喜欢创新，触觉灵敏，时尚新潮，追求新颖和创新，紧跟时代潮流，有品有趣人，同时40+的群体也能参与其中，体验新鲜的氛围。
场景
具有强烈社交需求，朋友、同学聚会，家庭聚餐，轻松活跃的氛围，告别传统复杂烤肉店模式，打造简单自由取餐模式，创造新型的环境，给消费者不同的体验感。
品牌定位
融合烤肉集合，中式、韩式、日式、泰式烤肉方式为一体，汇集亚洲地区经典烤肉类型，精选谷饲牛肉，碳烤鲜虾饼选用北海道黑虎虾研制而成，体验多种风味和菜品。
装修
爱马仕橙色搭配圣诞绿，大量现代化、新颖化、年轻化、特点鲜明的元素，时尚文化聚集地。
炭百年烤肉合作优势
1、产品优势：品质烤肉、本味呈现，产品差异化，优势竞争，创新产品，开发协作
创新结合各地风味，赋予烤肉更新鲜与潮流的表达，让烤肉从产品到食用拥有更多选择。
2、项目优势：原产地直供，全程标准化
选用安格斯黑牛，200天谷饲养殖，原产地直供。广西北海、北部湾。公司自建千亩虾塘，从源头做起，养殖、生产、到店、制作、出餐、全程标准化把控，原材料全国无死角，冷链配送到店，保证品质。
3、品牌优势：烤肉新主张，烤肉新势力
明星站位，领潮时尚高地，烤肉百科全书，以万变迎合市场，烤肉创意大师，以不变的品质塑造标杆，融合烤肉领鲜者，具有前瞻性的烤肉品牌。
炭百年烤肉品牌优势
1、招商合作优势
①炭百年招商铁军：一支凝聚力和战斗力强的团队为加盟商兄弟保驾护航
给咨询客户提供更优质的服务，公司历经多年，打造一支优秀的、专业的、服务意识强的招商铁军。为客户提供一对一咨询服务，深度解析项目优势，协助客户店面规划，严格把关店面布局，确保店面开一家火一家，帮助每个加盟商兄弟都能赚到钱！
②炭百年运营专家：炭百年护法团为您服务
“不是服务加盟商，就是去服务加盟商的路上”是运营老师们的真实写照。我们专业技术过硬、纪律严明、全心全意为加盟商服务，得到千余家加盟商的一致好评。未来我们会再接再厉，一切以加盟店铺经营获利为中心，全力打造可持续性盈利店铺
2、产品优势
①原产地直供：选用安格斯黑牛谷饲养殖原产地直供。
②完善产业链：广西北海北部湾公司自建千亩虾塘从源头做起。
③全程标准化：养殖，生产，到店，制作出餐，全程标准化把控。
④产业链：原材料全国无死角冷链配送，保证品质。
炭百年烤肉门店环境
炭百年烤肉-烤肉定义
烤肉（Kaorou， Chinese barbecues），是中国常见菜，独具风味，历史悠久。制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。据《汉代画象全集》，早在两汉时期中国就有体系完备的烤肉烤食讲究。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。
炭百年烤肉加盟投资费用
20-50万元。
炭百年烤肉
精品菜
特色菜
炭百年烤肉-烤肉营养价值
肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氨基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。
肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。
肉类约含有1%左右无机盐，瘦肉中较多，特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克，牛肝含5毫克。
肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等，如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。脏器含量更高，尤其是肝脏，每100克猪肝约含维生素B2 2.11毫克，比肌肉中多15-20倍，尼克酸含故为16.2毫克，比肌肉多4-5倍。牛、羊肝中的维生素B1含量也比肌肉组织中多5-6倍。此外肝脏中还含有叶酸和维生素B1B2及维生素A和D，比如每100克猪肝含维生素A8700国际单位、羊肝为29900国际单位。
肉类中含糖量较低，平均只有1-5%。按照中医的理论，猪肉性能微寒、有解热功能，补肾气虚弱；牛肉性温，可滋养脾胃、强健筋骨；羊肉性热，适于体虚胃寒的人食用。
肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。
