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加盟蓝塞夫海鲜要多少钱?值不值得加盟?

时间:2025-03-19 17:36 | 来源:加盟费查询网

蓝塞夫海鲜加盟需要多少钱?

蓝塞夫海鲜加盟需要大约5-10万元。

蓝塞夫海鲜加盟费

蓝塞夫海鲜加盟费用需要:5-10万元

蓝塞夫海鲜加盟优势

1、任意延展,推陈出新:蓝塞夫海鲜不断进行餐品的创新研究,不仅使原有美食热度不减,还给顾客带来更多的美味体验,保持强势的品牌发展潜力。
2、干净舒适,尽享生活:不同于传统快餐店铺的拥挤狭窄,蓝塞夫海鲜力图打造适合消费者尽情享受美味快餐的休闲胜地,店面环境干净明亮。努力为消费者营造一种家的氛围。
3、标准VI,助力品牌发展:统一的VI系统,统一的店铺形象,蓝塞夫海鲜团队始终以严谨的态度,打造一套规范的视觉识别系统,助力餐品的推广,实现品牌的可持续发展。
4、典范营销,自主传播:蓝塞夫海鲜团队根据品牌的具体状况,呕心巨制适合品牌发展的营销手册,从餐品的卖点着手,深挖品牌核心竞争力,并结合市场特点,实现品牌的自主传播。
5、专业团队,引领市场:蓝塞夫海鲜拥有专业的研发团队,利用精湛的技艺,使餐品精益求精,保证营养的同时,保留了丰满细嫩的口感,在市场上竞争力十足,为引领市场提供了强有力的后盾。
6、多点营销,合力打造:根据品牌的发展状况,蓝塞夫海鲜团队精心制作出一整套年度营销方案,从文化、热点、餐品、节日、公益等多方面展开营销,为品牌的有效传播提供更坚实的基础。

蓝塞夫海鲜产品特点

首先,刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料,强烈地吸引着人们的注意力。近些年,随着餐饮业国际间交往的增多,世界各国好吃的东西都能在国内找到。刺身也是这样,它已经从日本料理店走进了数量众多的中高档中餐馆。

其次,刺身最常用的材料是鱼,而且是最新鲜的鱼。常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、三文鱼、鲈鱼、鲻鱼等海鱼;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代,鲤鱼曾经是做刺身的上品原料,如今刺身已经不限于鱼类原料了,像螺蛤类(包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝),虾和蟹,海参和海胆,章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼,还有鸡肉、鹿肉和马肉,都可以成为制作刺身的原料。

在日本,吃刺身还讲究季节性。春吃北极贝、象拔蚌、海胆(春至夏初);夏吃鱿鱼、鲡鱼、池鱼、鲣鱼、池鱼王、剑鱼(夏末秋初)、三文鱼(夏至冬初);秋吃花鲢(秋及冬季)、鲣鱼;冬吃八爪鱼、赤贝、带子、甜虾、鲡鱼、章红鱼、油甘鱼、金枪鱼、剑鱼(有些鱼我们国家还没有)。

第三,刺身的佐料主要有酱油、山葵泥或山葵膏(浅绿色,类似芥末),还有醋、姜末、萝卜泥和酒(一种“煎酒”)。在食用动物性原料刺身时,前两者是必备的,其余则可视地区不同以及各人的爱好加以增减。酒和醋在古代几乎是必需的。有的地方在食用鲣鱼时使用一种调入芥末或芥子泥的酱油。在食用鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼时放入芥子泥、醋和味噌,甚至还有辣椒末。

第四,刺身的器皿用浅盘,漆器、瓷器、竹编或陶器均可,形状有方形、圆形、船形、五角形、仿古形等等。刺身造型多以山、川、船、岛为图案,并以三五、七单数摆列。根据器皿质地形状的不同,以及批切、摆放的不同形式,可以有不同的命名。讲究的,要求一菜一器,甚至按季节和菜式的变化去选用盛器。

第五,刺身并不一定都是完全的生食,有些刺身料理也需要稍作加热处理,例如蒸煮:大型的海螃蟹就取此法;热水浸烫:生鲜鱼肉以热水略烫以后,浸入冰水中急速冷却,取出切片,即会表面熟、内部生,这样的口感与味道,自然是另一种感觉。

日本的刺身料理,通常在套餐中或是桌菜里,同时也可以作为下酒菜、配菜或是单点的特色菜。在中餐里,一般可视为冷菜的一部分,因此上菜时可与冷菜一起上桌。因为原料是生的,外形很好看,故饭店一般都会在冷菜的边上单独划出一间玻璃房,以让厨师在里面现场批切装盘制作,这也成了许多中餐馆的一道风景线。

蓝塞夫海鲜加盟条件

1、本人及家人身体健康,有从事本行业的热情和热情;
2、提供合法身份证,以便招商总部建立真实的档案;
3、加盟商要有足够的运作资金,能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用;
4、有商场超市铺位或临街门面,经总部评估合格后方可经营;
5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑;
6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能;
7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权;
8、加盟商有一定的管理能力,能够自上而下发出正确的指令,带领自己的团队成长壮大;
9、同意按照公司要求在装修风格、文化布展等方面达到统一化和规范化;
10、具有理性的品牌认同感,对品牌有忠诚度,有从事本行业的激情和热情;
11、要有正确的投资观,理性的面对投资成败;
12、有良好的信誉和资信水平;诚信合法经营,按公司的统一形象服务,统一价格销售;
13、具有为顾客提供优质服务的意识,自觉维护品牌声誉;
14、具备一定的品牌推广意识,能大力拓展当地市场;

蓝塞夫海鲜加盟流程

1、咨询事宜:想要投资的加盟商可通过拨打加盟电话或网上留言等方式向蓝塞夫海鲜总部咨询详细的投资事宜并索取有关资料。
2、意向沟通:了解蓝塞夫海鲜加盟代理所需要的条件、判断、评估审核,判断您是否适合加盟或代理一家蓝塞夫海鲜加盟店。
3、资格审核:蓝塞夫海鲜总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
4、签订合同:加盟商提供基本信息资料待总部核实基本信息准确。
5、店面选址:加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校、小区、商业街附近。
6、店铺装修:蓝塞夫海鲜总部会为加盟商免费设计装修方案,协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训:对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业宣传:总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划并进行开业前的宣传与设备调试。
9、正式开业:蓝塞夫海鲜加盟店在预计开业前15天向招商部申请开业,获得批准后正式开业。

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