山城龙记汤圆可以加盟吗?
山城龙记汤圆可以加盟。
山城龙记汤圆品牌介绍
重庆龙之缘餐饮管理有限公司是一家集重庆小吃、特色甜品、原物料加工生产、餐饮连锁加盟、直营店运营管理、品牌运营与推广为一体的综合性餐饮管理企业,成立于2019年3月,旗下品牌龙记山城汤圆始于1947年经多代传承传统独有技艺,历经70多年,已经发展成重庆标志性地域美食。
山城龙记汤圆公司介绍
龙记山城汤圆始于1947年,是一道重庆特色传统小吃。以其处形圆润饱满,皮薄馅大,香甜滑糯而著名。
重庆龙之缘餐饮管理有限公司是一家集重庆小吃、特色甜品、原物料加工生产、餐饮连锁加盟、直营店运营管理、品牌运营与推广为一体的综合性餐饮管理企业,成立于2019年3月,旗下品牌龙记山城汤圆始于1947年多代传承传统独有技艺,历经70多年,已经发展成重庆标志性地域美食。 龙之缘餐饮始终秉承“三新二点”的企业精神,“新机遇、新挑战、新市场;服务只有起点,满意没有终点”,不断增强企业的凝聚力和品牌竞争力,龙之缘餐饮在迅猛发展的同时特别注重品牌的维护与团队的建设,使其短短时间在国内小吃甜品界独树一帜,为全国的合作伙伴创建了一个坚实的创业平台。
龙记山城汤圆坚守传统独有技艺,结合市场推出得冰汤圆系列甜品,手工大汤圆,小汤圆,手工冰粉,凉虾等十余种甜品小吃深受市场广泛好评及认可。
龙记山城汤圆坚持严选原料,水磨吊浆等传统工艺良心呈现,历经70多年,已发展成重庆标志性地域美食。
汤圆介绍
汤圆别称浮元子,是中国汉族代表小吃之一。汤圆起源于宋朝,其外皮主要成分是糯米粉,其味甘、性温,归脾、胃、肺经,含有丰富的碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等,具有补中益气、敛汗、止泄的食疗作用。
其制作方法是将黑芝麻放入烤箱中烘烤,然后倒入破壁机打碎,把黄油倒入锅中,融化后倒入绵白糖,不断翻拌至白糖融化,倒入黑芝麻碎,搅拌至粘稠状,黑芝麻馅搓成小球后冷冻,倒入糯米粉、猪油,分三次加入45~50℃的热水,和成面团,揉制5分钟左右,面团揪成小剂子,包入冻好的黑芝麻球,冷冻一夜取出装袋即可。
汤圆的糯米粉、糖分和油脂含量较高,可能会诱发酮症酸中毒;汤圆中的油脂和热量较高,过量食用容易增高血脂和体重;年老体弱者消化功能减退,特别是老人吞咽反射比较迟钝,可能会因吞咽障碍引起误吸,应少量食用。
元宵和汤圆相似,但两者区别之一在于汤圆馅含水量比元宵多。
山城龙记汤圆品牌特色
1、特色口味:山城龙记汤圆以传统的汤圆为基础,注重口味的创新和提升。除了传统口味的汤圆如芝麻、红豆、花生等,还有一些特色口味,如奶茶、绿茶、芝士和巧克力等口味,满足不同人的口味需求。
2、精选原材料:山城龙记汤圆注重使用优质的原材料制作汤圆,他们使用新鲜的水果、天然食材以及优质的米粉,确保味道的纯正和口感的细腻。
3、制作工艺:山城龙记汤圆采用传统的制作工艺,注重每一道工序的细节,从面团制作到包馅,再到蒸煮都讲究技巧和时间掌握,确保汤圆的口感软糯口味丰富。
4、多样化选择:山城龙记汤圆提供多样的口味和搭配选择,除了单独的汤圆他们还提供汤圆套餐,如伴酒伴、茶和伴甜品等,可以根据个人口味组合搭配。
山城龙记汤圆加盟投资费用
序号
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项目类别
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项目名称
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15㎡
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30㎡
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50㎡
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备注
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1
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合作费用
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加盟费
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36800元
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合同期三年,到期免费续签
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保证金
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3000元
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无违规,合同期满无息退还
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管理费
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3600元
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管三年,期满续再缴纳同等费用
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设计费
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3000元
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2
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基础装修
软装广告
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硬装
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25000元
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3000元
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45000元
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按图纸自行负责施工
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门头招牌灯膜广告
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8000元
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8000元
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8000元
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3
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设施设备
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全套操作
设备及桌椅
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25000元
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28000元
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32000元
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公司出清单自行采购
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4
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首次物料
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10000元
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5
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流动资金
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其他杂费
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3000元
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6
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费用总投资
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117400元
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125400元
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144400元
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按需采购
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山城龙记汤圆加盟优势
1、合作优势
操作简单,成品配送,整店输出保姆服务。
2、原料优势
进口纯糯米软糯Q弹,不粘牙,品质有保证,通过QS食品安全认证。
3、物流优势
及时高效配送全国所有地区,物流出现意外总部协助处理。
4、技术支持
技术总监直接指导,根据地域量身定制,免费升级。
5、价格优势
加盟费低,原材料成本低,整店投资费用低。
6、投资优势
投入小,门槛低,利润高,现金回报快。
汤圆文化
吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无”甬地俗语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰:“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年。”“宁波汤圆”是必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子”。
正月十五元宵节,“宁波汤圆”作为食品,在我国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
汤圆营养价值
甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。
面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”,加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。