commune公社酒吧能加盟吗?
commune公社酒吧暂时未开放加盟,具体可以与总部沟通了解。
commune公社酒吧加盟简介
唐企盛泰的主营业务为连锁西餐酒吧,在提供世界各地丰富美食的同时,也凭借全国优秀采购资源,每年都为客户提供国内外精心采购的各类品牌啤酒、洋酒、红酒等众多酒品,还在店内提供现场调配鸡尾酒。
唐企盛泰的主力品牌“COMMUNE”被客户亲切的称呼为“公社”,已经在国内开办了数十家,并且仍然保持着高速扩张的态势,不断的在全国各地拓展新店。
唐企盛泰通过不断地优化市场,整合资源,目前已成为产业集群发展为主,经营多元化、战略化、全国布局的综合型管理企业。自成立伊始,管理团队厚积薄发,锐意开拓,凭借不断创新的能力快速发展壮大,营销团队通过多年的市场历练不断的摸索客户画像为客户提供极致的消费体验,设计团队不断在世界寻找灵感将创新思维凝聚在每个门店的设计当中。
最近,餐饮行业出现了一个“新物种”:它将西餐和酒吧结合在一起,4年在全国开出50家直营门店,全年客流量达1500万,平均下来每天的客流量超4万,还创造了线下高峰排队4小时的记录!它就是全国首个自选餐吧品牌“COMMUNE公社”。这究竟是怎样一个“新物种”?它是如何打造“餐+酒”复合型餐饮模型的?公社酒吧悄悄地却是越来越多地在中国大都市的一个个角落,成为青年人的天下,亚文化的发生地。
COMMUNE公社的经营时长比一般的酒吧、餐厅都要长,许多城市的门店从早上10点一直营业到第二天的凌晨4点,长达18个小时。
在满足正餐的同时,兼备下午茶和晚间餐酒的社交属性,打破常规的经营模式,覆盖全时段的消费客群。
10点到晚上9点为餐吧,顾客来到店里可以吃到汉堡、披萨、烤翅等西式餐品,解决中餐、晚餐的需求。
过了晚上9点一直到凌晨4点,门店就变身酒吧,主要卖酒饮,而餐食大多为薯条、花生米等下酒菜。
在产品上,COMMUNE覆盖了从餐食、茶饮、咖啡到各种酒类,可谓应有尽有。
餐厅内配有自助酒水区,整面墙放满了来自比利时、德国、西班牙、台湾……世界各地的1000+款酒水。既有啤酒也有诸如龙舌兰、威士忌、伏特加这类的洋酒,覆盖多种口味。顾客可以像逛超市一样自选酒类,点了洋酒之后,店员还会根据点的酒推荐喝法,高度酒会配饮料进行现场调制,确保顾客喝法正宗。一旁还有单独的吧台可以调制鸡尾酒,以果味和低度酒为主。
commune公社酒吧优势
1、 用1000多种酒,打出差异化价值
每个来到COMMUNE的顾客,都会被店里那一面长达20米的“酒墙”所震撼。这里的酒水SKU多达1000多种,比普通的酒吧要多很多。
对爱喝酒的人来说,这是最大的吸引点,复购多次都能喝到不一样的酒。
而且上面的每款酒都明码标价,全部采用的是自选模式。对于顾客而言,在一个两三小时左右的休闲时间里,有丰富的餐品,有各种啤酒、洋酒供自选,还可以在吧台选杯喜欢的鸡尾酒,选择的空间很大。
2、用高性价比去切市场
除了酒水品类丰富,COMMUNE的另一个“杀手锏”是高性价比,人均100多就能喝洋酒吃西餐。
以洋酒为例,店里的洋酒虽然都是几百元,但和KTV相比,这些酒的价格又非常便宜,比如某款龙舌兰,COMMUNE售价是300多,但到KTV,这样一瓶至少要八九百。
在社交平台上,很多喝过多款酒的用户都表示,这些酒在店里喝非常划算。
而COMMUNE之所以能将酒水价格压低,是因为自己有酒水贸易公司,少去了很多中间商的成本,大大提升了性价比。
3、摒弃传统酒吧的“演绎”功能,主打休闲场景
传统的酒吧或者清吧大多有演绎功能,门店时不时会请歌手驻场。而COMMUNE直接将这个功能舍弃了,主打年轻人的休闲场景。
对于年轻人而言,下了班只想找个地方好好放松,传统的酒吧夜店太吵闹,纯餐厅太严肃,清吧又不免单调了些。
COMMUNE店里不仅有酒有餐,还有露台,有桌球,年轻人们下了班之后可以在这里和朋友聚会、聊天、桌游,能吃能喝能玩,体验的是一种自由、放松的状态。
commune公社酒吧合作条件
1、合作商要具有敢于合作发展的力量,有真诚而长远的自主开店的态度,积极向上的合作开拓精神。
2、合作商在经营过程当中,相信COMMUNE公社的品牌的实力,愿意和合作品牌一同发展。
3、合作商是要全身心投入这个市场开拓的创业人士,只要不怕辛苦,努力创业。
4、合作商具有吃苦耐劳的合作精神,强烈的成功开店欲望,有责任心,用积极的心态去抵抗合作市场的竞争。
5、合作商要一定做到诚实守信,以及合作工作经验,敢于发展合作商的店面,实现开店成功。
6、合作商要认同COMMUNE公社的的经营理念,建立起良好的合作市场口碑。
commune公社酒吧餐+酒”融合新模式
“酒水博物馆”,4年开出50家直营店!
COMMUNE公社诞生于2016年,目前已在北上广深、成都、杭州、厦门等近30个超一线及省会城市拥有50多家门店,被人称作“酒水博物馆”。
1、 营业时长18小时,从上午10点到次日凌晨4点
COMMUNE公社的经营时长比一般的酒吧、餐厅都要长,许多城市的门店从早上10点一直营业到第二天的凌晨4点,长达18个小时。
在满足正餐的同时,兼备下午茶和晚间餐酒的社交属性,打破常规的经营模式,覆盖全时段的消费客群。
10点到晚上9点为餐吧,顾客来到店里可以吃到汉堡、披萨、烤翅等西式餐品,解决中餐、晚餐的需求。
过了晚上9点一直到凌晨4点,门店就变身酒吧,主要卖酒饮,而餐食大多为薯条、花生米等下酒菜。
2、 1000+款酒水,顾客自选模式
在产品上,COMMUNE覆盖了从餐食、茶饮、咖啡到各种酒类,可谓应有尽有。
餐厅内配有自助酒水区,整面墙放满了来自比利时、德国、西班牙、台湾……世界各地的1000+款酒水。
既有啤酒也有诸如龙舌兰、威士忌、伏特加这类的洋酒,覆盖多种口味。
顾客可以像逛超市一样自选酒类,点了洋酒之后,店员还会根据点的酒推荐喝法,高度酒会配饮料进行现场调制,确保顾客喝法最正宗。
一旁还有单独的吧台可以调制鸡尾酒,以果味和低度酒为主。
3、 啤酒均价30元/瓶,洋酒价格200到1000多元不等,人均在100~200元之间
在价格上,COMMUNE酒水的定价比一般的酒吧定价都要低。
啤酒价格主要在20元-50元左右,多数在30元上下,洋酒价格从200元至1000多元不等。
店里的西式餐点价格和外面的餐厅差不多,一个汉堡35元左右,意大利面大概38元一盘,披萨价格在50到80元不等。
一餐消费下来,人均在100到200元之间。
4、 开千平大店,全部带有露台或者外摆区域
值得注意的是,COMMUNE从创立至今,门店大多都是400~800平米的大店,位于北京、杭州、西安等地的超大型门店,面积甚至都在1000平以上。
门店就像一个大型的艺术空间,暖色调灯光和原木色桌椅,散发着浓浓的复古工业风。
而且所有门店都带有露台或者是外摆区域,据悉,这是COMMUNE选址的一个重要考量。