顶吉馅饼品牌介绍:
顶吉酒店企业咨询有限公司是一家集产品加工,餐饮服务,连锁经营的综合性餐饮公司,依托品牌管理、团队服务等优势,致力于餐饮投资、餐饮管理、餐饮运营、连锁经营等业务为公司发展目标,更专业的向餐饮合作伙伴提供品牌运营,投资方案等多重服务。
经过顶吉公司不断研究努力,公司在食品技术开发和特色餐饮创新方面都有了傲人的成绩,组织技术开发,品牌和市场的结合,可以更专业的为广大投资者提供放心、可靠的餐饮投资项目,也能更好的为广大投资者在餐饮运营方面提供更专业,完善的服务。
顶吉馅饼主营产品介绍:
馅饼,也称盒子(西式馅饼台湾和大陆译作派,只有香港译作批,两者皆源自英语pie)是一种烤焗食品,由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。
派的馅料填充方式可分为三类:一类是把派皮铺在烤盘上,接着倒入馅料;第二类是先将馅料倒入盘中,再铺上派皮;第三类是馅料完整地包覆在派皮里。
带馅的饼,用面做薄皮,包上肉、菜等拌成的馅,在锅上烙熟。烘烤食物,馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖。
历史沿革
盒子起源于公元前2000年的古埃及,公元前1400到公元前600,馅饼流传到了古希腊。
公元前100年馅饼流传到古罗马,当时有奶酪馅饼和蜂蜜馅饼。
12世纪,馅饼流传到英国,其中肉馅饼成为主流,流传到美国是英殖民时代。
现今各个国家都有不同形式的馅饼。
类型口味
挞(塔)、苹果派、黑莓派、蓝莓派、草莓派、蛋黄派、巧克力派、菠萝派、香芋派、南瓜派、地瓜派、鸡肉馅饼、猪肉馅饼、牛肉盒子、韭菜盒子等。