伟大航路炭烤活鱼隶属于伟大航路餐饮(北京)有限公司，主要以炭火烤鱼，吊缸烤串、精美凉菜、川菜、为特色，遵循着活鱼现宰、炭火烤制、秘制酱料为企业发展核心，不断追求品牌创新和突破，在伟大航路炭烤活鱼开业以来，得到了消费者对本品牌的一致好评和认可。公司对产品研发、运营服务、供应链配送及市场开发投入了大量精力，并摸索形成了全方面的体系运营，使直营店和加盟店从产品到管控均得到了良好的改善。
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