济南俏翠花餐饮管理有限公司成立于2005年，主要从事酸菜鱼的研发与销售。俏翠花老坛酸菜鱼带着美味的酸菜鱼和秘制的金汤，来到山东济南，为鱼粉的挑剔的味蕾而来!鱼肉不仅入口即化，肉感鲜美，回味无穷。而且鱼肉含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等。现代医学和营养的研究结果表明，多食鱼可令你聪明、健康与长寿。俏翠花老坛酸菜鱼在餐饮界如此萧条的市场环境下，凭借自身多年积蓄的丰富餐饮管理经验和实力，为济南吃货们打造多家“环境极致、服务极致、菜式极致”的餐饮连锁店。酸菜的美味，配上黑鱼的营养，香飘四溢，刺激味蕾，这也是消费者时常往返俏翠花老坛酸菜鱼的原因。
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