广东莱口福餐饮管理有限责任公司旗下品牌莱口福猪肚鸡火锅创始人李联苍先生，多年注重养生文化，曾横跨广东、湖南、福建三省, 结合三地菜式特性与养生文化，荤素搭配，菜品丰富多样多种锅底组合，汤底浓郁清香，回味无穷。满足众多消费者的口味，深得大众群体的喜爱。多品类、多口味的火锅更接地气，生命力更强！莱口福猪肚鸡火锅采用活杀的鸡和排酸的猪肚，保证了猪肚鸡的鲜美，加上枸杞、当归、红枣等中草药食材，让汤底更养生，最后加入味道比较辛辣的海南胡椒来调味。猪肚具有温补脾胃的效果，另外还有补气补血的作用，它含有各种维生素，钙铁鳞，蛋白质等，特别适合气血虚弱，身体瘦弱的人食用。食用鸡肉能够提高人体免疫能力，具有促进智力发育，强身健体等作用，另外它的脂肪含量较低，营养容易被人吸收。
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