十吉老砂锅公司简介：
十吉老砂锅隶属于重庆庄周科技有限责任公司，十吉老砂锅是重庆最老的“老砂锅”的再现与传承，具有深厚的老砂锅文化底蕴，是重庆老砂锅的一张名片。始于明末清初，源于重庆本土，历史最悠久最正宗的重庆本土老砂锅品牌。
重庆庄周科技有限责任公司，定位全国性餐饮连锁企业，专业从事老砂锅产品的经营、研究和发展。目前已有渝北回兴店、新牌坊店、北培店、及北京、上海、成都等全国多家加盟店。成为同行业发展较快的特色餐饮连锁公司之一。目前具有标准的现代化生产厂房和物流配送中心，产品销往全国各地，受到消费者的一致好评。
公司拥有专业的管理运营团队和营销推广团队，创始人拥有海外留学背景，融合现代化的数字营销，新媒体营销理念，其历史最古老，管理较先进和现代化。公司坚持以诚信为本，优质服务，将正宗的重庆本土风味奉献给每一位消费者。
十吉老砂锅品牌简介：
十吉老砂锅是重庆庄周科技有限责任公司旗下的品牌，是由刘荣和先生于1901年创立的，多年来一直不断的潜心研发，不断的突破创新，给每一位消费者都能够提供满意的产品。先后获得了“重庆知名老砂锅” “重庆较具潜力的特色餐饮品牌”、“市民较受欢迎的特色餐饮店”等多项荣誉，被广大的消费者们所喜爱着。
十吉老砂锅最引以为傲的便是祖传底料配方，分为砂锅专有底料和红烧，麻辣底料。加盟商享有秘制底料配方、特色菜品作工艺、底料调料统一配送提供，大限度降低经营成本，同时保证各加盟商产品、味道、品质一致。
十吉老砂锅品牌故事：
明末清初，巴人（老重庆人）出行远门均需到朝天门码头搭成船渡河，时常会在码头处等待行船，若人们肚子饥饿，便用自带的小锅、瓦块、瓦片等，下面微煮小火，里面放上随身携带的食物、蔬菜等，同时放入食味调料以后，便可单人食用充饥。后来逐渐发展成用砂锅煮熟进行使用，名为“小砂锅”，“小火锅”，其特点为单人食用，更加方便，香辣酸爽，此后发展为多少人食用，便是举世闻名的“火锅”。
京城御厨刘荣和返老还乡之际，途经朝天门码头渡船，得此启发，精心配制调料，在重庆酉阳创立“十吉老砂锅”，食客络绎不绝，此后调料配方仅传宗族人员。此便是祖传秘制，“十吉老砂锅”----重庆人土生土长的地道老砂锅。
