粉面1+1品牌简介:
饮食,是会改变一个人关于城市的记忆。对于安居山城的本地人而言,小面就是生活,而在漂泊他乡的重庆崽儿看来,小面意味着故乡。无外乎江苏卫视主持人:孟非,在微博多次提起:“重庆最让我魂牵梦萦的不是川菜,不是火锅,而是路边摊上的小面。”重庆在迈向现代化都市的道路上大步前进,见证重庆历史的小面,也会伴随重庆见证未来!
鉴于传统餐饮业的种种弊端,重庆聚吉富餐饮文化有限公司公司领导层经过全面细致深入的研究,考察了各地饮食特点,利用川渝地带优质调料原产区及川渝厨师力量的天然优势,通过先进的加工工艺,将主要的后厨工序都在工厂里生产制作完成,不但保证了味道特色,而且极大节省了连锁店的相关成本开支。经过一年多筹备,公司推出了“粉面1+1”餐饮项目,为有志餐饮事业的各界人士提供了高效广阔的平台。
“粉面1+1”就是北方人说的面条,重庆人称为小面,可见对它的深爱。小面分量不小,在餐饮界的分量也并不小,其消费群体甚至远远超出声明在外的重庆火锅。粉面1+1小面馆在传承“热腾腾,油浸浸,辣乎乎,麻滋滋,香饽饽”的重庆小面精髓的同时,遵循“以小博大,互利双赢”的连锁加盟宗旨,粉面1+1小面凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势,吸引了全国各地的加盟。粉面1+1小面馆加盟,总部全力扶持,整店输出,让加盟商创业省心省力。从选址到装修,从管理到培训,从市场分析调研到经营计划制定,再到后期技术产品升级再培训,一条龙扶持,加盟商更放心。
说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条的劲道,汤头鲜浓,重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。