奇火锅品牌简介：
奇火锅隶属于重庆奇火哥快乐餐饮有限公司，公司在大力促进经济建设的同时，非常重视精神文明和物质文明建设两手抓，先后于2007年7月、12月建立了党支部和工会组织。为努力构建和谐的劳动关系，2011年公司和职工代表进行了工资公开集体协商，开创了民营企业工资公开集体协商先河，员工满意率显著提高，得到了市区领导，乃至全国总工会领导的高度认可，为渝中区工资集体协商工作提供了范本。奇火锅是重庆汇源火锅研究所旗下精心打造的全国知名连锁品牌企业，自1998年第一家加盟店开业以来，奇火锅已经在全国范围内发展直营店及加盟店（含技术合作店）达200多家，员工8000余人，年销售额8．7亿。
重庆汇源火锅研究所是专门从事重庆火锅技术，火锅菜品开发、研究的专业机构，是重庆市火锅协会副会长单位、重庆市工商联餐饮商会副会长单位。
为了打造重庆直营火锅第一品牌，在重庆主城区已经拥有两路口A级中心店、解放碑万豪A级直营店、解放碑银座A级直营店、解放碑临江门魁星楼店、杨家坪A级直营店、沙坪坝华宇A级直营店、谢家湾直营店、南岸万达广场旗舰店、渝北两路空港A级直营店均已开业，家家生意火爆，每个直营店在当地都做到了人气第一；最新的解放碑海逸店（五一路）即将开业，至此奇火锅将成为重庆市所有火锅品牌企业中拥有直营店最多的品牌之一。
巴人有性格，挥毫即文章；奇火硬要得，真煮满庭香。各路食客，索香而至；群英聚首，觥筹交错；煮酒英雄，知味人生。奇人操刀，百菜百样；奇火龙鼎，炉火纯青，烹调百味，有如大师泼墨，力透纸背，笔之所至，文采斐然。
当美酒、美味、美女、美景、美名汇聚于奇火龙鼎大宴时，饕餮食客，纵侃天下，谈笑风生。时而高山流水，时而方言俚语；时而高屋建瓴，时而妙趣横。生此乃人生之大乐也。名家名嘴，字字千金。“大珠小珠落玉盘”；又指点江山，运筹帷幄，决胜千里，彰显“天下火锅舍我其谁”的雄才大略。
奇火大锅，云蒸雾蔼，千般宠爱，在于一锅。待筵席散尽，唯见文字锅里煮，沸沸扬扬，余音绕梁；不胜唏嘘。
奇火锅，中国十大火锅品牌、已连续7年荣登中国餐饮百强企业榜，先后荣获重庆市著名商标、中国连锁百强、重庆火锅连锁十强、重庆商贸流通100强企业等近80余项殊荣。全国13000余名奇火锅人，每天为10万名顾客提供美食服务。
