现在开一家餐饮店，你要有品牌思维，你要思考清楚你的目标客群、消费场景、品牌定位、产品结构以及顾客体验。火锅界一个新品牌诞生，叫做牛市坎火锅。如今半年过去，这家店天天排队，成为成都各个餐饮公司秘密考察的对象。牛市坎火锅源于烟火十足的老成都街巷里，小巷以贩牛闻名，市集繁荣，整条街巷延绵不断的梯坎与院坝纵横交错，店铺藏匿在小巷深处，故品牌因此得名牛市坎火锅。每当夜幕降临，人们在这里喝一瓶冻雪花，烫一筷鲜毛肚，闲聊一天的趣事，结束一天的疲劳。牛市坎火锅，好味道手工造。我们希望将以手工为特色的牛市坎火锅推向全球每个角落，让成都老火锅在全世界发扬与传承。
