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陕西鼎食餐饮管理有限公司成立于2016年，是一家专注于研发、传承、推广全国地方名优、特色餐饮项目，向广大餐饮投资者提供创业资询、技术培训、运营管理等方面的帮助与扶持，专业打造特色餐饮品牌加盟店的企业。鼎食餐饮管理有限公司下设：品牌孵化中心、营销推广中心、运营管理中心技术研发中心、中央厨房加工中心、创意中心、客户服务中心等7大核心机构。公司注册商标证书多达20多个，其中有：《侯志伟纯手工酸辣粉》《侯志伟爆肚王》《志和伟麻辣米线》《侯志伟炒鸡》《吊吊小面》等。
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