了辛爆汁品牌凭借自身极富特色的经营理念和优质服务，励志弘扬中华民族传统美食。同时，在行业中，秉承绿色环保，营养健康，时尚休闲的概念。推崇无添加等健康饮食理念，一流的服务和独特的设计风格，使了辛爆汁在餐饮行业独树一帜。
烤冷面发展至今形成了碳烤、铁板烤和油炸三种制作方式，味道各有差异。了辛爆汁将其中“铁板烤”工艺进行了再制作研发，秘制酱料，口味独一无二，与市面上常规冷面片不同，精选南疆冬小麦为原料，经过铁板的烘烤，涂上秘制独特的酱料劲道可口、酱香扑鼻，成为了烤冷面行业的新标杆，让烤冷面从街头小吃成功挤进地方特色小吃。
了辛爆汁烤冷面精选南疆冬小麦为原材料，加工生产过程中，冷面片无胶、无矾零添加，口感劲道，味道鲜美。了辛爆汁烤冷面酱料精选39种配料，经过10种工序秘制而成。杜绝人工添加，口感更出色，独一无二的口味，深受人们的喜爱。健康饮食，从了辛爆汁开始。酱香、番茄、沙拉多种口味，40多种配菜，20多种套餐，不同搭配，不同口感，引爆你的味蕾！
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