李先生面馆诞生于美国的中式快餐品牌，于改革开放后进入中国，成为国内最早的中式快餐连锁品牌，如今在全国150多个城市拥有800多家门店。品牌入局国内40年，到底有多少风风雨雨和“不能说的秘密”，我们一起揭晓。
“这碗面”诞生于1972年，美国加州。1986年，“这碗面”的创始者——李北祺将其带回中国，并在北京成立了“李先生加州牛肉面大王有限公司”（简称：李先生）。当时李先生的经营理念就是“做好一碗面”。
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